Was ist Caipiroska?
caipiroska ist der Name eines brasilianischen Cocktails mit kaum mehr als Limettensaft, Zucker und Wodka. Es ist eine Variation des beliebteren caipirinha , ein ähnliches gemischtes Getränk, das sich auf eine rustikalere, oft hausgemachte Zuckerrohrlauge konzentriert. Caipiroska -Zutaten sind mit Ausnahme des Alkohols in der Mitte identisch mit Caipirinha -Zutaten.
Die Vodka -Sorte ist wie das Original sehr einfach zuzubereiten. Alles, was benötigt wird, ist Rohzucker, Wodka jeder Sorte und der Saft frischer Limetten. Diese Zutaten werden zusammengemischt und dann über Eis serviert, normalerweise in einem normalen Becher. Limettenkeile und Zuckerrohrstiele sind beliebte Garnieren. Die Bewohner verwenden seit Jahrhunderten Rohrsäfte als Süßungsmittel und, wenn sie fermentiert sind, als Alkohole. Einer der traditionellsten von Rohrstocks abgeleiteten Flüssigkeiten ist Cachaça , die die Grundlage für das Caipirinha-Getränk bildet. Diese KalkflavoreD Getränk wird von vielen als „nationaler Cocktail Brasiliens“ gefeiert, zum großen Teil aufgrund seiner Popularität. Es wird in Häusern und Restaurants in ganz Brasilien serviert und, wo der Rohrlauge weltweit verfügbar ist.
Der Geschmack von Cachaça wird oft als leichter Rum beschrieben, aber eine der bekanntesten Variationen am Getränk verwendet Wodka. Eine Wodka -Substitution führt das Getränk, das Caipiroska oder manchmal einfach „Caipivodka“ genannt wird. Es gibt mehrere Theorien, die die Umstände der Entwicklung des Getränks beschreiben.
Eine der einfachsten Vermutungen basiert auf der relativen Knappheit von Cachaça außerhalb Brasiliens. Brasilianische Expatriates oder Reisende im Ausland könnten den Geschmack des Getränks mit Rum möglicherweise nicht zufriedenstellend nachbilden, aber es gelang es, etwas Neues und Gefallenes durch die Verwendung von Wodka zu schaffen. Wodka ist weltweit weit verbreitet.
Ein anderer POSDie Wahrscheinlichkeit ist, dass das Getränk von der brasilianischen Elite gearbeitet wurde, die mit Zugang zu feineren und oft importierten Liköre eine neue Wendung für das gewünscht hat, was möglicherweise als „Niedrigklasse“ -Getränk angesehen wurde. Auf brasilianischen Portugiesisch ist das Wort caipirinha im Wesentlichen eine winzige Verkleinerung des Wortes „Hillbilly“. Ob diese gemischten Getränke jemals ausschließlich mit niedrigeren Sprossen der Gesellschaft in Verbindung gebracht wurden, ist unbekannt. Die modernen Zeiten haben eine weit verbreitete Akzeptanz sowohl des ursprünglichen Getränkes als auch des Wodka -Äquivalents erlebt.
Die Vodka-Variation ist in ganz Südamerika so beliebt, dass mehrere Wodka-Hersteller in dieser Region vorgemischte Caipiroska-Getränke verteilen. Kalk ist natürlich der traditionellste Geschmack, aber kommerzielle Sorten erstrecken sich oft auch auf andere Früchte. Erdbeere, Passionsfrucht und Mango gehören zu den häufigsten. Technisch gesehen wird eine Caipiroska mit etwas anderem als Limette eher als caipiFruTta bezeichnet, obwohl Caipiroska und Caipi aromatisiert wurdenRinha -Getränke werden oft einfach durch ihre dominanten Früchte identifiziert.