Was ist ein Mehlsturm?
Der Mehl -Duster für den Heimgebrauch ist eine großartige Möglichkeit, Mehl, Maismehl oder sogar verschiedene Gewürze in Teig hinzuzufügen, ohne zu viel Zutat auf einmal zu vermitteln. Wenn Sie sich einen Mehlsturm ansehen, ähnelt der Mehl „Behälter“ einem kleinen Holzoberteil, der auf der Seite liegt. Klemmen auf beiden Seiten des Behälters, die Sie auch ein wenig Druck auf den Duster ausüben und das Mehl oder andere pulverisierte Zutaten freisetzen, indem Sie den oberen Haft über Teig oder gebackene Produkte rollen, um genau die richtige Menge zu erhalten. Sie können auch den Mehl -Duster verwenden, um schöne Muster zu erstellen, indem Sie in Abbildung acht, konzentrischen Kreisen oder einem anderen Design, das Sie möchten, rollen.
Wenn Sie häufig backen, ist der Mehlstuhl ein Muss-Küchenwerkzeug. Sie sind kostengünstig, und die meisten Modelle kosten ungefähr 8 bis 10 US-Dollar US-Dollar (USD). In einem Lebensmittelgeschäft sind sie vielleicht etwas schwer zu findenQuipment und auch viele Internetgeschäfte. Sie sehen diese vielleicht eher als Mehlstäbe als als Mehlstimmungen an einigen Stellen verkauft.
Um den Mehlsturm zu verwenden, bauten Sie einfach den Staubbeutel in die Zutat aus, die Sie auf Ihr ungebackenes oder gebackenes Gut beantragen möchten. Es funktioniert am besten mit fein pulverförmigen Zutaten, funktioniert aber mit granuliertem Zucker oder einigen groben Körnern wie Maismehl. Wenn Sie beispielsweise Maismehl auf den Boden eines Pizzablogens vor dem Backen hinzufügen, streifen Sie den Staubbeutel in Maismehl aus und rollen Sie dann über den Boden der Kruste, um eine gleichmäßige Verteilung der Körner zu erhalten. Sie können den Mehlstab verwenden, nachdem die Dinge gebacken wurden, um Backwaren Zimt, Zimtzucker, Kakao oder Puderzucker hinzuzufügen. Wenn Sie diese vorsichtig aufrollen, können Sie dekorative Muster erstellen.
Eine Alternative Der Mehlsturm ist der Mini-Simmer. Dies sieht aus wie Ihr Standard -Zinn- oder Aluminiumsifter außer cOmes in einer viel kleineren Größe. Dies kann auch eine großartige Möglichkeit sein, Erdkörner, Gewürze oder Zucker auf Teig oder Backwaren zu zerstreuen. Sie werden es nicht verwenden können, um Muster zu erstellen, aber es bleibt ein gutes Allround-Werkzeug für die Küche.
Sie können auch bei der Suche im Internet, vielen industriellen Mehl -Dustern, bemerken. Diese werden in der Backindustrie in verschiedenen Anwendungen verwendet. Sie sind in der Regel teuer, extrem groß und unpraktisch für die Heimnutzung, es sei denn, Sie führen eine Bäckerei von zu Hause aus. Für kommerzielle Bäcker automatisiert ein großer Mehl -Duster das Hinzufügen von Mehl zum Teig und verkürzt die Gesamtzeit, die für die Erstellung vieler verschiedener Backwaren benötigt wird.