Co je to mouka?

Duster mouky pro domácí použití je skvělý způsob, jak do těsta přidat mouku, kukuřičnou moučku nebo dokonce odlišné koření, aniž by najednou předával příliš mnoho ingredience. Když se podíváte na mouku, „kontejner“ mouky se podobá malému dřevěnému vrcholu, ležící na jeho boku. Upnutí na obou stranách kontejneru také vyvíjíte malý tlak na prachovek, uvolní mouku nebo jiné práškové ingredience válcováním nejvyšší nádoby na těsto nebo pečené výrobky, abyste dali správné množství. Mouka Duster můžete také použít k vytvoření krásných vzorů válcováním na obrázku osm, soustředných kruhů nebo jakéhokoli jiného designu, který byste chtěli.

Pokud často pečete, je mouka z mouky nezbytným kuchyňským nástrojem. Jsou levné a většina modelů stojí asi 8-10 USD amerických dolarů (USD). V obchodě s potravinami mohou být trochu obtížné najít, ale najdete mnoho modelů, z nichž si můžete vybrat v kuchyni nebo Bakerově obchodech, obchody, které prodávají dort zdobující EQuipment a také mnoho internetových obchodů. Na některých místech můžete vidět, že je prodávané jako hůlky mouky než na mouky.

Chcete -li používat prachovnici mouky, jednoduše vytěsňujete prachovnu v složce, kterou chcete použít na své neutalky nebo pečené dobro. Funguje nejlépe s jemně práškovými ingrediencemi, ale bude fungovat dobře s granulovaným cukrem nebo některými hrubými mletými zrny, jako je kukuřičná moučka. Například, pokud přidáváte kukuřičnou mouku na dno pizzy těsto před pečením, vytěžte prachovnu v kukuřičné moučce a poté převrátíte dno kůry, abyste dostali rovnoměrné rozdělení zrn. Mouka hůlka můžete použít po pečení věcí k přidání skořice, skořicového cukru, kakaa nebo práškového cukru k pečenému zboží, a pokud je pečlivě převrátíte, můžete vytvořit ozdobné vzory.

Alternativou The Mouré Duster je mini-sifter. Vypadá to jako váš standardní plechovka nebo hliníkový sifter, ale cOMEMS v mnohem menší velikosti. Může to být také skvělý způsob, jak dokonce rozptýlit pozemní zrna, koření nebo cukr na těsto nebo pečivo. Nebudete jej moci použít k výrobě vzorů, ale zůstává to dobrým všestranným nástrojem pro kuchyň.

Můžete si také všimnout při hledání internetu, mnoho průmyslových mouky. Ty se používají v pekařském průmyslu v různých aplikacích. Mají tendenci být drahé, extrémně velké a nepraktické pro domácí použití, pokud neběžíte pekárnu z domova. U komerčních pekařů automatizuje velký prachovek na mouku proces přidávání mouky do těsta, což zkrátí celkovou dobu potřebnou k přípravě mnoha různých pečených zboží.