Was ist deutscher Kartoffelsalat?
Deutscher Kartoffelsalat ist eine beliebte Beilage für eine herzhafte Mahlzeit. Der deutsche Kartoffelsalat ist am besten heiß serviert. Während es sich etwas von dem traditionellen Kartoffelsalat unterscheidet, lohnt es sich jedoch als Alternative.
Der tatsächliche Ursprung des deutschen Kartoffelsalats ist Südpolen, und es gibt zwei Grundrezepte. Der weniger bekannte nördliche Stil liegt in der Nähe des amerikanischen Kartoffelsalats, hergestellt aus Mayonnaise und kalt. Der als deutschen Kartoffelsalat allgemein bekannte Stil enthält keine Mayonnaise und wird heiß oder warm serviert.
Die grundlegenden Zutaten sind Kartoffeln, Speck, Essig, Zucker und Zwiebeln. Es spielt keine Rolle, ob der Essig Apfelwein oder weiß ist oder ob die Kartoffeln rot oder russistent sind. Was ein deutsches Kartoffelsalat -Rezept wirklich hervorhebt, sind die zusätzlichen Gewürze, Kräuter und kleine zusätzliche Details. Es ist nicht schwer zu machen, und Rezepte sind normalerweise sehr verzeihend. Die Zutaten sind fEs ist ein bisschen kostengünstig, und Reste können wieder erwärmt werden, ohne den Geschmack zu verlieren.
Rezepte für heißen deutschen Kartoffelsalat werden häufig in Striche und Priemen berechnet, die ein wenig Kreativität für die kulinarische Fantasie des Küchenchefs ermöglichen. Einige Köche fügen Kräuter wie Dill oder Rosmarin für einen reicheren Geschmack mit mehr Tiefe hinzu. Andere werden eine Streutung von Selleriesamen, Schnittlauch oder Petersilie hinzufügen. Köche, die wie ein kleiner Tritt mögen, können ein bisschen getrockneter oder zubereiteter Senf und ein wenig Cayenne -Pfeffer hinzufügen. Natürlich sind ein paar Striche Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer fast immer in einem Rezept für deutschen Kartoffelsalat enthalten.
Viele Leute denken, dass heißer Kartoffelsalat am besten mit Sauerkraut und Würstchen wie Kielbasa serviert werden. Bei den Feierlichkeiten im Oktober werden große Puppenkartoffelsalat als Kompliment für Bier und Bratwurst konsumiert. Es ist auch eine beliebte Beilage für ein Familienessen oder eine besondere deutsche FEAst. Köche können sehr stolz auf ihre Kartoffelsalatrezepte sein, und Kochwettbewerbe sind häufig.
Das Internet ist ein großartiger Ort, um heiße Rezepte für deutsche Kartoffelsalat zu finden. Es gibt mehrere Coking -Websites mit authentischen Rezepten für Generationen. Erfahrene Köche wissen vielleicht auf einen Blick, ob eine bestimmte Liste von Zutaten ihrem Geschmack entspricht, aber Anfänger sollten nach Testimonials von zufriedenen Köchen suchen. Eine lange Liste glücklicher Kommentare kann das Zeichen eines guten Rezepts für deutsche Kartoffelsalat sein.