Was ist Kefir -Joghurt?

Inzwischen wissen die meisten Menschen, dass Joghurt sowohl köstlich als auch gesund ist und dem Verdauungspraktikum nützliche Bakterien anbietet, die die Krankheit minimieren und die Darmgesundheit verbessern können. Kefir -Joghurt ist nicht neu; Tatsächlich ist Kefir ein altes Essen, das aus der Region Kaukasus in der Region Russland, Türkei und Iran stammt. Auch Kefir-Joghurt-Bräune mit gesunden Bakterien, die die Verdauung unterstützen, aber im Gegensatz zu anderen Joghurt sind einige dieser Bakterien in der Lage, langfristige Kolonien zu etablieren, anstatt nur Bakterien zu unterstützen, die auf natürliche Weise im Darmtrakt vorkommen.

Kefir hat einen Geschmack, der dem des bekannteren Joghurt in Lebensmittel- und Gesundheitsgeschäften auf der ganzen Welt sehr ähnlich ist. Wie Joghurt handelt es sich um ein säuerliches, fermentiertes Milchprodukt, aber es gibt bemerkenswerte Unterschiede. Kefir -Joghurt ist zwar dicker als Milch, aber viel dünner als Joghurt. Tatsächlich betrachten viele Menschen es eher als ein Getränk als als Joghurt und nennen es einfach Kefir, um Verwirrung mit seinem D zu vermeidenEnser, dickerer Cousin. Kefir wird in Lebensmittelgeschäften zunehmend erhältlich und befindet sich entweder neben dem Joghurt im Molkereifall oder im Abschnitt mit medizinischen Lebensmitteln. Es ist fermentiert, also können Menschen mit Laktosunverträglichkeit den Kefir -Joghurt problemlos konsumieren.

Kefir, gekauft in den Filialen, ist für einige Budgets etwas teuer. Kefir zu Hause zu machen ist einfach und kostengünstig. Alles, was benötigt wird, ist Milch oder Milchersatz wie Kokosmilch oder Wasser, Sojamilch oder Mandelmilch, ein Glas und einige lebende Kefirkörner. Unter den richtigen Bedingungen vermehren sich die Kefirkörner schnell, so dass es einfach ist, dieses gesunde Lebensmittel in Freunde einzuführen. Zusätzlich KefiR -Körner, die gut gepflegt wurden, werden niemals Potenz verlieren oder sterben.

Während die im Gesundheitswesen schwer zu findenen Kefirkörner, die verfügbar sind, können pulverisiert oder auf andere Weise beeinträchtigt werden. Die besten Kefir -Joghurtkörner haben keine Grenze für die Menge an Kefir, die sie produzieren können. Verpackungen, die angeben, wie oft die Körner verwendet werden können, oder die Menge an Kefir, die sie erstellen, sind nicht die beste Investition.

Wenn wahr, sind kompromisslose Kefirkörner vor Ort nicht verfügbar, die Fans können sie kostengünstig aus einer Vielzahl von Internetquellen bestellen. Es ist jedoch wichtig, die Qualität der Körner durch das Lesen des Kleingedruckten zu gewährleisten, um festzustellen, dass sie nicht in der Häufigkeit begrenzt sind, mit der sie verwendet werden können. Es wird auch empfohlen, den Ruf eines Unternehmens mit einer kurzen Online -Suche zu überprüfen.