Was ist Oreo® -Käsekuchen?
Oreo® Cheesecake ist ein süßes, gebackenes Dessert, das hauptsächlich mit Frischkäse hergestellt und mit Markennamen Oreo® Cookies oder ähnlichen Ladenmarke oder Generika -Keksen gewürzt wird. Die Füllung dieses Desserts kann mit ähnlichen Methoden wie herkömmlicher Käsekuchen gemischt werden, wobei die Kruste und das Topping aus gehackten Keksen anstelle von Graham -Crackern gebildet werden. Erdbeer- oder Himbeer -Sauce oder andere kostenlose Früchte können über dem fertigen, gebackenen Kuchen serviert werden. Oreo® -Kekse oder ähnliche Schokoladen -Sandwich -Kekse werden häufig unter Verwendung einer Küchenmaschine zerbröckelt oder gehackt und mit geschmolzener Butter gemischt, um die Basis für dieses Dessert zu erzeugen. Sie können in den Boden und die Seiten einer traditionellen Tortenplatte oder in den Boden einer Federform gedrückt werden. Um Snackgröße zu kreieren, können die zerbröckelten Kekse B be in die Basis einer quadratischen Backform gedrückt.
Der Teig für den Oreo® -Käsekuchen kann mit Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Eiern gemischt werden. Abhängig von den Geschmackspräferenzen des Küchenchefs können zusammengebrochene Kekse vor dem Backen auch in den Teig gemischt werden. Einige Keksstücke sollten als dekoratives Topping für den Kuchen reserviert werden. Diese Keksteile können in zwei Hälften oder Vierteln zerbrochen und in Milchschokolade getaucht werden, die in einer Mikrowelle geschmolzen wurden. Sobald die Schokolade gehärtet hat, können diese getauchten Kekse für ein schönes und leckeres Finish in kleinen Puppen der Schlagsahne an den Rändern des Kuchens eingestellt werden.
Der Oreo® -Käsekuchen kann zwischen 45 Minuten und einer Stunde in einem heißen Ofen gebacken werden. Um sicherzustellen, dass die Mitte des Käsekuchens vollständig durchgebrannt ist, kann der Küchenchef davon profitieren, dass der Kuchen mit der Hitze im Ofen bleibtweitere 30 Minuten bis eine Stunde ausgeschaltet. Sobald der Kuchen fertiggestellt ist, kann er vor dem Servieren einige Stunden lang in den Kühlschrank gelegt werden.
Oreo® -Liebhaber können mit mit Schokoladen getauchten oder schlichten Oreo® -Keksen zufrieden sein, die den Käsekuchen übertreffen. Für diejenigen, die eine süße und spritzige Ergänzung zu ihrem Dessert, gehackten Erdbeeren oder Himbeeren bevorzugen, können daneben serviert werden. Diese Beeren können in einer Saucenpfanne bei mittlerer bis schwacher Hitze reduziert werden, die mit einer kleinen Menge an Zucker und Zitronensaft des Süßwarens gemischt werden. Die letzte Sauce sollte über den gebackenen Kuchen beträufelt werden.