Was ist Bio -Vanille?

Bio -Vanille bezieht sich typischerweise entweder auf Vanillebohnen, die unter Verwendung von Bio -Methoden oder Vanilleextrakt unter Verwendung solcher Bohnen und der Aufrechterhaltung weiterer organischer Richtlinien. Während ein Unternehmen potenziell behaupten kann, dass Vanille organisch angebaut ist, haben die meisten Unternehmen von einer Regierungsbehörde ihre Vanille als biologisch zertifiziert. Verschiedene Agenturen in verschiedenen Ländern übernehmen eine solche Zertifizierung. In den USA behandelt die Food and Drug Administration (FDA) sie normalerweise. Bio-Vanille muss normalerweise ohne den Einsatz von nicht organischen Düngemitteln gezüchtet werden, und die Verwendung von Pestiziden und anderen Chemikalien ist in der Regel beim Anbau und Verarbeitung solcher Vanille verboten. Vanillebohnen können in vielen verschiedenen Ländern in verschiedenen Teilen der Welt angebaut werden. Große Unternehmen, die Vanillebohnen verteilen oder extrahierenE Vanille von zahlreichen kleinen Bauernhöfen. Dies kann die Kontrolle und Überwachung der Anbau- und Verarbeitungsmethoden solcher landwirtschaftlichen Beteiligten für viele Unternehmen erschweren. Da sich diese Farmen auch in verschiedenen Ländern befinden, sind einige Regierungsbehörden, die die Zertifizierung von Bio -Vanille überwachen, in diesen Ländern möglicherweise nicht vorhanden.

Dies bedeutet, dass eine ordnungsgemäße Untersuchung der landwirtschaftlichen Praktiken zur Zertifizierung von Bio -Vanille sehr schwierig sein kann, und daher sollte von jedem geachtet werden, der eine solche Vanille kaufen möchte. Die meisten Unternehmen geben Informationen darüber an, wie die von ihnen verkaufte Vanille zertifiziert ist, einschließlich der Art der Zertifizierung und des Namens der Zertifizierungsagentur. Regierungsbehörden, die Bio -Lebensmittel wie die FDA zertifizieren, liefern häufig Informationen zu solchen Zertifizierungsverfahren über das Internet oder durch Kontakt mit der Agentur. Dies ermöglicht es den Menschen, leichter zu vergleichenVerschiedene Arten von Bio -Vanille, um sicherzustellen, dass die von ihnen gekaufte Vanille ihren Erwartungen erfüllt.

Bio -Vanille wird typischerweise nur mit organischen Produkten und ohne Hinzufügung von Chemikalien oder harten Pestiziden angebaut. Dünger wird möglicherweise überhaupt nicht für die Herstellung von Bio -Produkten verwendet, obwohl einige Züchter nur natürliche und organische Düngemittel verwenden können, um ein gesundes Landmanagement sicherzustellen, ohne potenziell schädliche Chemikalien einzuführen. Pesticides are often a major source of controversy between growers and consumers, and most organic growers do not use pesticides or use only organic pesticides that are easily washed off of food. Bio -Vanillebohnen werden dann ohne andere anorganische Additive getrocknet und verarbeitet, und Vanilleextrakt verwendet organisch nur Bio -Alkohol, um den Extrakt zu produzieren.