Was sind deutsche Schokoladen -Cupcakes?
Deutsche Schokoladen-Cupcakes sind eine Art Dessert, das einem kleinen deutschen eindrucksvollen Schokoladenkuchen ähnelt. Diese Cupcakes werden mit traditionellen deutschen Schokoladenkuchenrezepten hergestellt, die einen Schokoladenkuchen mit einem Zuckerguss enthalten, das aus Kokosnuss und Pekannüssen besteht. Dieses Dessert kann zu Hause zubereitet oder in vielen Bäckereien, Lebensmittelgeschäften und Gourmet -Läden gekauft werden.
Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass diese Cupcakes aus Deutschland stammen oder auf traditionellen deutschen Rezepten basieren. Tatsächlich basieren deutsche Schokoladen -Cupcakes auf einem Kuchenrezept, das in den 1950er Jahren erstmals in einer amerikanischen Zeitung veröffentlicht wurde. Das Rezept forderte eine Marke von Baker's Chocolate, die als "Deutsche Schokolade" bekannt ist und nach seinem Erfinder benannt wurde. Seitdem wurde der Name von Deutsch zum Deutsch verkürzt, was zur Verwirrung über die Geschichte dieses Rezepts führte.
Deutsche Schokoladen -Cupcakes bestehen aus einem halbsüßen oder dunklen Schokoladenkuchen. Sie können mundgerechte oder hergestellt werdenVerwenden von Standard -Cupcake- oder Muffin -Dosen. Der reichhaltige Schokoladenkuchen kann weiterhin mit Deutschschokolade hergestellt werden, kann jedoch auch mit Kakaopulver oder halbsüßer Backschokolade hergestellt werden.
Der Kuchen wird dann mit einem speziellen Zuckerguss aus Pekannüssen oder Walnüssen gekrönt, gemischt mit gerösteten Kokosnuss. Dieser Zuckerguss kann verwendet werden, um den Kuchen zu übertreffen oder zwischen den Schichten zu bestehen. Es kann auch als Füllung im Cupcake verwendet werden. Einige Benutzer bevorzugen es, zuerst den Cupcake mit einer Schicht Schokoladenbuttercreme zu übertreffen und dann einen großen Schuss Kokosnuss und Pekannuss -Zuckerguss darüber zu platzieren. Andere läuten den Umfang der Kuchenoberfläche mit Schokoladenglasur und stapeln dann eine große Menge Kokosnuss und Pekannuss -Zuckerguss in diesem Ring.
Einige deutsche Schokoladen -Cupcakes werden mit einer einfachen Schokoladen- oder Buttercreme -Zuckerguss zubereitet und dann mit Belägen bestreut, um ihnen ihren charakteristischen Geschmack zu verleihen. Flaked,Die gesüßte Kokosnuss kann über die Oberseite bestreut werden, ebenso wie gehackte Pekannüsse oder Walnüsse. Spezialversionen dieses Desserts können auch Meersalz enthalten, um eine einzigartige Mischung aus süßen und salzigen Aromen zu erzeugen, während andere Honig hinzufügen, um die Süße der Schokolade zu ergänzen.
Während deutsche Schokoladen -Cupcakes seltener als Standard -Schokoladen- oder Vanille -Unternehmen sind, sind sie noch in vielen Bäckereien und regulären Lebensmittelgeschäften erhältlich. Diejenigen, die dieses Dessert zu Hause machen möchten, können viele Rezepte finden, die für deutsche Schokoladen -Cupcakes angepasst wurden. Andere können ein Standardrezept für deutsche Schokoladenkuchen verwenden und dann die Zutaten zu Muffinbechern oder Cupcake -Pfannen anstelle einer traditionellen Kuchenform hinzufügen.