Was ist Birne knusprig?

Eine Birnen -Knusprigkeit ist ein gebackenes Obstdessert, das eine Krümel- oder Streuel -Belastung aufweist. Das Knusprigkeit, das von den Briten als „Zerbröckel“ bekannt ist, wurde von Hausfrauen des Zweiten Weltkriegs erfunden. Sie hatten ziemlich oft nicht genug Mehl, um ganze Kuchen herzustellen, und begannen, mit dem zu lauten, was sie hatten. Das Ergebnis war ein krustenloser Obstkuchen mit minimalem Mehl und anderen Zutaten. Das Wesentliche für die Herstellung eines Knusprigkeit sind Obst, Mehl, Zucker und Butter. Frische Birnen erzielen die besten Ergebnisse, insbesondere wenn Birnen in der Saison sind. Die einfachste Birnen -Knusprigkeit beinhaltet nichts anderes als die Früchte und das Topping. Das Topping wird hergestellt, indem Mehl, Hafer, Zucker und Butter zusammengemischt und auf die Früchte besprüht werden, bevor Sie das Dessert backen. Die Birnen -Knusprigkeit wird gebacken, bis die Frucht heiß ist und das Krumentopping gebräunt und knusprig ist. Es ist leicht anpassungsfähig, um persönlich TA zu entsprechenStes und Vorlieben. Zucker oder Honig kann der Früchte für ein extra süßes Knusprigkeit hinzugefügt werden. Es kann auch ohne zugesetzten Zucker hergestellt werden. Das Topping ist auch sehr anpassungsfähig, solange es Mehl, Zucker und eine fette Quelle enthält. Meistens werden brauner Zucker und Hafer verwendet. Fein gehackte Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln oder andere Nüsse können auch zur Grundmischung hinzugefügt werden.

Gewürze und Gewürze können der Frucht- und Topping -Mischung hinzugefügt werden. Zimt, Piment und Ingwer werden üblicherweise bei der Herstellung von Birnen -Chips verwendet, aber je nach individuellem Geschmack können auch andere Gewürze verwendet werden. Andere Arten von Obstchips sind diejenigen, die mit Äpfeln, Pfirsiche, Rhabarber, Kirschen, Brombeeren oder Blaubeeren hergestellt wurden, wobei Apfel und Pfirsich am häufigsten sind. Birnenscharfe kann allein mit Birnen oder mit anderen Früchten und Beeren gemischt werden.

Eine Birnencrisp wird traditionell heiß serviert und Reste werden wieder erwärmt, kalt oder bei roOM -Temperatur. Der Knusprigkeits kann allein serviert werden, mit hausgemachtem oder gekauftem Schlagsahne oder mit Karamellsauce bedeckt. Es kann auch auf Eis serviert oder mit dicker Sahne oder halbem und halb beträufelt werden. Traditionell als süßes Dessert serviert, ist die Birne Crisp auch eine gesunde Obstfrühstückoption, wenn der Zucker reduziert wird. Reste im Kühlschrank gut aufbewahren und eine einfache Ergänzung zu Kinderschul -Lunchboxen machen.