Was ist pyridoxales Phosphat?
Pyridoxalphosphat (PLP) ist die aktive Form von Vitamin B6. Es ist auch als Pyridoxal-5-phosphat oder p5p bekannt. Dieses Phosphat ist eine Kombination von Pyridoxal, Pyridoxamin und Pyridoxin - alle sind natürliche Formen von Vitamin B6. PLP ist kein Protein, sondern wirkt als Co-Faktor für eine Reihe von Enzymen und Proteingruppen. Ein Co-Faktor, der auch als prothetische Gruppe bekannt ist, ist eine chemische Verbindung, die an eine Protein zu funktionieren und zu funktionieren ist. Die Transaminierung ist ein Schlüsselprozess bei der Bildung nicht wesentlicher Aminosäuren und wäre ohne das Vorhandensein von PLP nicht möglich. Diese Reaktion wird als kinetisch perfekt angesehen, was bedeutet, dass jedes Mal, wenn sie auftreten kann, dies tut. Diese Arten von Reaktionen sind ungewöhnlich, und einige zeigen Kinetik, die schneller sind als die Diffusionsrate, was chemisch unmöglich sein sollte. Spekulationen über die Mechanism, mit der dieses Prozess so effizient funktioniert, umfasst dipolare elektrische Felder und das quantenmechanische Tunneling von Protonen.
Vitamin B6 ist Teil der B-Komplex-Vitamingruppe und wasserlöslich. Es wurde erstmals in den 1930er Jahren bei Ratten isoliert, die sich mit Ernährungsstudien unterzogen. Im Jahr 1934 entdeckte der ungarische Arzt Paul Gyorgy, dass dieselbe Verbindung in der Lage war, Hautkrankheiten bei Ratten zu mildern, und er nannte es Vitamin B6. In den nächsten zehn Jahren wurde Vitamin B6 in Reiskleie isoliert; Alle drei Vorläuferformen von pyridoxalem Phosphat wurden entdeckt; und Vitamin B6 erhielt den Namen Pyridoxin.
PLP ist für eine Vielzahl von enzymatischen Aktivitäten unerlässlich. Die British Enzym Commission (EC) hat über 140 Enzymreaktionen dokumentiert, die vom pyridoxalen Phosphat abhängen, um zu funktionieren. Dies entspricht ungefähr 4% aller bekannten Enzymreaktionen. Insgesamt gibt es sieben bekannte Sortenvon Vitamin B6, aber nur PLP ist metabolisch aktiv. Alle von ihnen können jedoch mit Ausnahme von 4-Pyridoxinsäure ineinander umgewandelt werden. Sobald diese Version des Vitamins gebildet ist, wird sie im Urin ausgeschieden.
pyridoxales Phosphat ist auch am Makronährstoffstoffwechsel, der Neurotransmittersynthese und der Genexpression beteiligt. Darüber hinaus spielt es auch eine Rolle in der Gluconeogenese (GNG), einer von zwei Prozessen, die der menschliche Körper verwendet, um den Glukosespiegel im Körper aufrechtzuerhalten. GNG ist ein Stoffwechselweg, und PLP -Reaktionen im Körper liefern die notwendigen Aminosäuren für den Weg, um Glukose zu erzeugen. Diese Form des B6-Vitamins ist eine der funktionalsten und am häufigsten verwendeten im menschlichen Körper.