Was ist die Serotonin -Diät?
Die Serotonin -Diät ist ein Ernährungsplan, der auf der Verbesserung der Stimmung basiert und Gewicht verliert, indem die Serotoninspiegel im Gehirn erhöht werden. Viele Menschen kämpfen mit emotionalem Essen, und diese Diät hilft, Stimmungsschwankungen einzudämmen und Lebensmittelbinges zu verhindern. Darüber hinaus leiden diejenigen, die Medikamente gegen Depressionen haben, auch aufgrund der Medikamente unter Gewichtszunahme, und die Ernährung kann dazu beitragen, diese Gewichtszunahme zu regulieren. Die Serotonin -Diät kann sich auch auf ein Buch namens "The Serotonin Power Diet" von Judith J. Wurtman, PhD, und Nina T. Fuszttajer, MD, beziehen.
Serotonin ist ein Neurotransmitter, der als "Feel Good" -Hirnchemikalie bekannt ist, da es sowohl als Stimmungsverstärker als auch als Appetitsuppressiva fungiert. Serotonin tritt natürlich im Körper auf, aber oft auf sehr niedrigen Werten; Ein Großteil des Serotonins im Körper entsteht aus den verbrauchten Lebensmitteln. Damit der Körper genug Serotonin herstellt, ist es notwendig, genug von einer Aminosäure namens Tryptophan zu konsumieren.
tryptophan istIn den höchsten Konzentrationen in Fleisch- und Milchprodukten gefunden oder kann in Ergänzungsform eingenommen werden. Die meisten Menschen haben die beruhigenden Auswirkungen von Tryptophan verspürt, nachdem sie vor dem Schlafengehen ein Truthahnessen gegessen oder ein Glas Milch getrunken hatten. Die Aminosäure -Tryptophan arbeitet in Verbindung mit anderen Aminosäuren, sodass es notwendig ist, eine ausgewogene Serotonin -Diät zu essen, um dauerhafte Wirkungen zu erhalten.
Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die Tryptophan enthalten. Neben Fleisch wie Truthahn oder Hühnchen oder Milchprodukten wie Milch, Eiern und Hüttenkäse befindet sich Tryptophan auch in Obst, Gemüse, Nüssen und Vollkornprodukten. Viele Menschen stellen fest, dass Kohlenhydrate den Serotoninspiegel schnell steigern und die Stimmung verbessern. Dies funktioniert, weil Kohlenhydrate den Körper dazu ermutigen, Insulin freizusetzen, was es dem Tryptophan wiederum erleichtert, das Gehirn zu erreichen. Es ist besonders wichtig, in Modera Kohlenhydrate zu essenjedoch beim Versuch, der Serotonin -Diät zu folgen.
Buch "The Serotonin Power Diet" enthält einen Ernährungsplan für zwölf Wochen sowie mehr als 70 Rezepte. Die Autoren geben an, dass es möglich ist, bei der Serotonin -Ernährung ungefähr zwei Pfund pro Woche zu verlieren und Stress zu reduzieren und emotionales Essen einzudämmen. Aber selbst diejenigen, die kein Gewicht verlieren müssen, können möglicherweise vom Essen von Lebensmitteln mit Tryptophan profitieren, um die Stimmung zu steigern, das Gefühl des Wohlbefindens zu verbessern, emotionales Essen einzudämmen und sogar bei Schlafstörungen zu helfen.