Was ist Vanille -Rum?
Vanille -Rum ist ein alkoholisches Getränk, das aus Vanilleextrakt oder Vanillebohnen besteht. Viele Rumfirmen verkaufen abgefüllte Variationen dieses Rums und können auch zu Hause gemacht werden. Vanille -Rum wird als reguläres Rumgetränk sowie als Zutat verwendet, um Kekse, Kuchen, Eiscreme, Cocktails und verschiedene Vanillegetränke herzustellen. Dies liegt daran, dass Vanilleextrakt ziemlich stark sein kann und häufig bekannt ist, dass sie die Farbe des Rums verändert. Wenn eine solche Farbänderung nicht erwünscht ist, kann es am besten sein, Vanillebohnen zu verwenden. Da die Ernte von Vanille ein ziemlich intensives Handbuch ist, kann der Preis für Vanillebohnen von guter Qualität ziemlich teuer sein. Um sie bei der Herstellung des Vanille -Rums zu verwenden, sind die Bohnen in zwei Hälften aufgeteilt und das schwarze Fruchtfleisch wird herausgezogen. Die Bohnen und das Fruchtfleisch werden dann in Wasser gekochtEinige Stunden, bis das Wasser mit dem Vanillegeschmack gut angerichtet wird.
Das mit Vanille angereicherte Wasser und die gekochten Bohnen werden nun einer Flasche hinzugefügt, die halb mit Rum gefüllt ist. Wenn eine reguläre Rumflasche gekauft wird, sollte die Hälfte des Rum gegossen und in einen anderen Behälter gelagert werden, um Platz für das von Vanille infundierte Wasser zu schaffen. Die Rum-Flasche mit dem Vanille-Wasser und den gekochten Vanillebohnen sollte dann vor dem direkten Sonnenlicht weggelagert werden und ungefähr sechs Monate bis zu einem Jahr sitzen dürfen. In dieser Zeit wird der Rum einen starken Vanillegeschmack annehmen.
Wenn Vanillebohnen nicht verfügbar sind, sollte Vanilleextrakt in einer moderaten Menge verwendet werden. Es kann mit Wasser gemischt und dann dem Rum hinzugefügt werden oder direkt zum Rum hinzugefügt werden. Wenn zu viel Vanilleextrakt verwendet wird, kann er die Farbe des Rum verändern und möglicherweise auch zu einem überwältigenderen Vanille -Flavo führenr.
Um den Vanille -Rum für eine lange Zeit zu halten, sollte er in einem Behälter mit einer luftdichten Kappe abgefüllt werden. Der Rum kann so betrunken werden, wie er ist, oder er kann mit Wasser, Cola, Soda, Kokosmilch oder Limettensaft verdünnt werden. Vanilla Rum macht im Sommer ein ausgezeichnetes Getränk und ist in vielen erfrischenden Cocktailrezepten enthalten.