바닐라 럼은 무엇입니까?

바닐라 럼은 바닐라 추출물이나 바닐라 콩으로 럼주를 주입하여 만든 알코올 음료입니다. 많은 럼 회사 들이이 럼의 병적 변형을 판매하며, 집에서도 만들 수 있습니다. 바닐라 럼은 비스킷, 케이크, 아이스크림, 칵테일 및 다양한 바닐라 음료를 만드는 성분뿐만 아니라 일반 럼주 음료로 사용됩니다.

일반적으로 바닐라 콩은 바닐라 추출물보다 선호됩니다. 바닐라 추출물은 매우 강력 할 수 있으며 종종 럼의 색상을 바꾸는 것으로 알려져 있기 때문입니다. 이러한 색상 변화가 필요하지 않은 경우 바닐라 콩을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

바닐라 콩은 특수 식품 상점이나 온라인 식품점에서 구입할 수 있습니다. 바닐라를 수확하는 것은 다소 집중적 인 수동 프로세스이므로 양질의 바닐라 콩 가격은 상당히 비쌀 수 있습니다. 바닐라 럼을 만드는 데 사용하려면 콩이 반으로 나누고 검은 펄프가 튀어 나옵니다. 그런 다음 콩과 펄프는 물에 끓입니다.물이 바닐라 맛이 잘 감염 될 때까지 몇 시간.

바닐라가 주입 된 물과 삶은 콩은 이제 럼으로 반으로 채워진 병에 첨가됩니다. 일반 럼 병을 구입하면 럼의 절반을 부어 다른 용기에 저장하여 바닐라 주입 물을위한 공간을 만들어야합니다. 바닐라가 주입 된 물과 삶은 바닐라 콩을 곁들인 럼 병은 직사광선에서 멀리 보관되어 약 6 개월 동안 1 년 동안 앉아야합니다. 이 시점에서 럼은 강한 바닐라 맛을 낼 것입니다.

바닐라 콩을 사용할 수없는 경우 바닐라 추출물은 적당한 양으로 사용해야합니다. 물과 혼합 한 다음 럼에 첨가하거나 럼에 직접 추가 할 수 있습니다. 바닐라 추출물이 너무 많으면 럼의 색상을 바꿀 수 있으며 아마도 더 압도적 인 바닐라 플라보로 이어질 수 있습니다.r.

바닐라 럼을 오랫동안 지속 시키려면 밀폐 한도가있는 용기에 병에 담아 져야합니다. 럼은 그대로 취하거나 물, 콜라, 소다, 코코넛 밀크 또는 라임 주스로 희석 될 수 있습니다. 바닐라 럼 (Vanilla Rum)은 여름에 훌륭한 음료를 마시 며 많은 상쾌한 칵테일 레시피에 포함되어 있습니다.