Was ist Proteinstoffwechsel?
Der Proteinmetabolismus ist eine Beschreibung der physikalischen und chemischen Prozesse, die sowohl den Aufbau oder die Synthese von Aminosäuren zu Proteinen als auch den Abbau oder den Abbau von Proteinen zu Aminosäuren bewirken. Aminosäuren werden durch das Blut zirkuliert und gelangen in das Körpergewebe, wo sie wieder zu Protein synthetisiert werden. Das Gleichgewicht zwischen Proteinsynthese und Katabolismus ist für die Aufrechterhaltung einer normalen Zellfunktion unerlässlich.
Weichteile benötigen Aminosäuren, um die Arten von Proteinen herzustellen, die für die Aufrechterhaltung der Lebensprozesse benötigt werden. Die Aminosäuresynthese ist notwendig, um andere essentielle Verbindungen im Körper zu bilden, wie Histamin, Neurotransmitter und Komponenten von Nukleotiden. Alle Aminosäuren, die nach der Synthese übrig bleiben, werden entweder als Fett gespeichert oder in Energie umgewandelt.
Aminosäuren können als essentiell und nicht essentiell eingestuft werden. Essentielle Aminosäuren können vom Körper nicht hergestellt werden, sind jedoch für den Proteinstoffwechsel essentiell. Diese Aminosäuren müssen aus der Nahrung aufgenommen werden. Nichtessentielle Aminosäuren sind für eine normale Zellfunktion erforderlich und können aus anderen Aminosäuren im Körper synthetisiert werden. Sobald die richtigen Aminosäuren gefunden wurden, bilden sie zusammen Proteine, die das Körpergewebe verwenden kann.
Die Leber ist das Zentrum, um die benötigten Proteine abzubauen und die benötigten Aminosäuren ins Blut zu schicken. Es überwacht ständig und reagiert auf den Proteinbedarf des Körpers. Die Leber ist auch für die Verarbeitung und Ausscheidung der Abfallprodukte verantwortlich, die als Nebenprodukt des Proteinstoffwechsels entstehen.
Einige Menschen glauben, dass der Konsum von proteinreichen Diäten ihnen hilft, schneller abzunehmen und Muskelmasse zu erhalten. Die Wahrheit ist, dass die meisten Menschen zu viel Protein konsumieren und dabei den Körper unnötig belasten. Der Körper wandelt überschüssiges Eiweiß in Fett um, genauso wie es bei Kohlenhydraten und Nahrungsfetten der Fall ist. Überschüssiges Eiweiß in der Nahrung führt auch zu einem höheren Eiweißstoffwechsel, wodurch Abfallprodukte entstehen, die entsorgt werden müssen.
Da aufgenommene Proteine abgebaut und wieder zusammengesetzt werden, bevor sie in den verschiedenen Körperteilen verwendet werden, bedeutet das Essen von Nahrungsmitteln, die bestimmte Aminosäuren enthalten, nicht unbedingt, dass der Körper diese Aminosäure in der von der Person beabsichtigten Form verwendet. Zum Beispiel versuchen manche Menschen, bestimmte Arten von Proteinen zu ergänzen, in der Hoffnung, von ihren gesundheitlichen Auswirkungen zu profitieren. Dies funktioniert nicht so, wie es die Person beabsichtigt, da der Körper den Proteinstoffwechsel steuert, indem er Proteine abbaut und sie mit anderen Aminosäuren zusammensetzt, um die Bedürfnisse des Körpers am besten zu befriedigen.