Quels sont les avantages des céréales pour le diabète?
Alors que les céréales riches en sucre ne sont pas saines pour les diabétiques, d'autres céréales, telles que le son d'avoine, peuvent aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang. Les habitudes alimentaires peuvent avoir un impact direct sur la santé. Manger les bonnes céréales pour le diabète est une étape dans le contrôle de la glycémie, ce qui peut améliorer la santé globale. Les céréales à grains entiers sont souvent recommandées comme le meilleur choix pour les patients diabétiques.
Selon l'American Diabetes Association, les diabétiques ont deux à quatre fois plus de risques de décès par maladie cardiovasculaire que ceux qui n'en sont pas atteints. La glycémie et le cholestérol sont deux facteurs importants et contrôlables en matière de santé cardiaque. Le son d'avoine chaud est un choix riche en fibres. Les fibres sont essentielles à une alimentation saine. Cette céréale pour le diabète est un bon choix, à condition que la préparation n'inclue pas de sucres raffinés.
Les avantages des céréales pour le diabète ne se limitent pas à la réduction de la glycémie. En outre, la consommation de céréales adaptées au diabète peut réduire le cholestérol. Préparer des céréales de son d'avoine chaud est un bon début de journée. Les céréales pour le diabète ne doivent cependant pas toujours être consommées le matin. Ajouter de l'avoine dans les préparations pour le dîner, comme du bœuf haché ou des filets de poisson, offre les mêmes avantages que lorsqu'il est consommé chaud au petit-déjeuner.
Une tasse de céréales de son d'avoine chaud contient 88 calories et 7 grammes de protéines. Avec seulement 24 g de glucides dans chaque tasse, les céréales de son d'avoine constituent un aliment sain à inclure dans un régime alimentaire pour diabétiques. Une autre méthode pour récolter les avantages des céréales pour le diabète consiste à les inclure dans la cuisson. Les muffins au son d'avoine préparés à partir d'une recette pour diabétiques fournissent au diabétique une quantité importante de fibres nécessaires sans les sucres ajoutés.
Que ce soit mangé froid ou chaud, il est important que le diabétique choisisse une céréale sans sucre ajouté. Une portion par jour peut avoir un impact positif sur la santé du diabète. Pour éviter l'ennui, le diabétique doit échanger de manger les céréales pour le petit-déjeuner et les utiliser pour la cuisson et la préparation du dîner. L'utilisation appropriée de céréales, associée à de saines habitudes alimentaires, peut aider le diabétique à maintenir son niveau de glucose sanguin et à rester en bonne santé.