Qu'est-ce qu'un équivalent métabolique?
L'équivalent métabolique de la tâche, appelé MET ou équivalent métabolique, est un concept fréquemment utilisé pour indiquer la quantité d'oxygène ou d'énergie utilisée par le corps pendant l'activité physique. Une unité d'équivalent métabolique exprime le rapport entre le taux métabolique d'une personne moyenne lors de l'exécution d'une tâche et son taux métabolique au repos. Dans la pratique, le MET est un moyen de comparer le niveau d’effort et l’énergie dépensée lorsque des personnes de poids différents effectuent la même activité physique. L'équivalent métabolique peut également comparer l'intensité aérobique et les dépenses énergétiques de diverses activités physiques effectuées par une seule personne.
Il est généralement admis que 1 MET est l’équivalent de l’énergie ou de l’oxygène que le corps utilise au repos. Un MET est considéré comme le taux métabolique au repos, ou le taux métabolique auquel le corps consomme 3,5 millilitres d'oxygène par kilogramme de poids corporel par minute. En termes mathématiques, 1 MET = 50 kcal / heure / m2 de surface corporelle.
Plus un corps travaille fort pendant une activité donnée, plus la consommation d'oxygène est importante et plus le niveau MET correspondant est élevé. Une activité entre 3 et 6 MET est considérée d'intensité modérée, telle que la promenade du chien. Une personne éprouve une augmentation de la respiration et du rythme cardiaque et de 3,5 à 7 calories sont brûlées par minute. Une activité vigoureuse, de 6 MET ou plus, brûle plus de 7 calories par minute et comprend la course et le basketball.
Le concept MET peut être utilisé pour formuler des recommandations en matière de condition physique, pour planifier ou surveiller une activité physique ou pour mesurer des niveaux d'intensité aérobique. Par exemple, il est recommandé aux gens de se procurer 500 à 1 000 minutes MET par semaine pour rester en bonne santé. Cela équivaut à au moins 150 minutes d'activité d'intensité modérée ou à 90 minutes d'activité intense par semaine. Le concept d'équivalent métabolique est également utile pour prescrire un exercice, par exemple pour déterminer l'activité requise pour la réadaptation de patients atteints de diverses maladies.
Les MET sont des prévisions estimées basées sur des expériences contrôlées et sont très imprécises lorsqu'elles sont appliquées à des individus spécifiques. La dépense énergétique réelle, souvent décrite comme "calories brûlées", au cours d'une activité physique dépend de la masse corporelle de la personne, de son niveau de condition physique et de diverses autres circonstances. Les valeurs d'équivalent métabolique publiées et les "calculateurs de calories" d'exercices basés sur les MET ne sont que des moyennes et ne devraient pas être utilisés par des individus. La mesure du MET effectif implique généralement un test sur tapis roulant, dans lequel une personne porte un masque qui mesure la consommation d’oxygène et l’expiration de dioxyde de carbone.