Qu'est-ce que l'énergie anaérobie?
L'énergie anaérobie est l'énergie produite par la glycolyse et la fermentation de l'acide lactique dans le corps. L'anaérobie signifie «sans air» et contraste avec l'énergie aérobie, qui est dérivée de l'oxygène. Certains types d'exercices, appelés exercices anaérobies, aident le corps à commencer le métabolisme anaérobie. L'exercice anaérobie aide à construire la masse musculaire et les performances, tandis que l'exercice aérobie aide à renforcer le système cardiovasculaire et à gérer le poids. Les exercices anaérobies sont intenses, mais effectués uniquement pendant un maximum de deux minutes, à quel point la production d'énergie anaérobie est à son apogée.
La fermentation de l'acide lactique produit une énergie anaérobie en convertissant des sucres tels que le fructose, le glucose et le saccharose en énergie cellulaire, créant de l'acide lactique comme sous-produit. Ce processus, appelé glycolyse, crée l'adénosine triphosphate (ATP), une molécule qui transporte l'énergie chimique dans les cellules et le pyruvate, un acide organique qui devient de l'acide lactique en l'absence d'oxygène. L'acide lactique aide à maintenirLa production d'énergie, mais finalement elle doit être éliminée par le corps, car l'excès d'acide lactique contribue à l'acidose lactique et aux douleurs musculaires.
Dans l'acidose lactique, le pH du sang tombe, ce qui fait devenir acide du sang. L'acide lactique peut être transformé en pyruvate par oxydation dans le cycle de Krebs, ou il peut être converti en glucose dans le foie via le cycle CORI. Le glucose créé par le cycle CORI subira simplement une glycolyse à nouveau, il est donc important que le corps obtienne un oxygène adéquat pour prévenir l'acidose lactique. Parce que le corps nécessite finalement de l'oxygène pour maintenir un métabolisme sain et prévenir l'accumulation d'acide lactique, l'exercice anaérobie ne peut être effectué qu'en bref effrayés.
Le niveau d'intensité de l'exercice à laquelle l'acide lactique commence à s'accumuler dans la circulation sanguine, marquant la limite de la production d'énergie anaérobie, et donc d'exercice efficace, est appeléle seuil de lactate (LT) ou le seuil anaérobie (AT). La LT d'une personne peut être augmentée par l'exercice régulier. Il est généralement considéré comme entre 90 et 95 pour cent de la fréquence cardiaque maximale d'une personne, tandis que l'exercice aérobie est effectué à environ 70 à 80% de la fréquence cardiaque maximale. Dans l'entraînement par intervalles, une personne exerce au-dessus du LT pendant une courte période pour produire de l'énergie anaérobie et construire les muscles, puis exerce à un taux inférieur pour récupérer et oxygéner le corps, puis répète le processus.