Cos'è l'acquacoltura di trota?
L'acquacoltura della trota è il processo di coltivazione della trota, di solito come alimento. Ciò può essere ottenuto sollevando il pesce in uno dei tanti ambienti, che possono variare a seconda della particolare operazione. La trota può essere sollevata in stagni artificiali o naturali, gabbie costruite in laghi o carri armati situati all'interno di serre o altre strutture. Altre forme di acquacoltura possono anche utilizzare gabbie situate in ambienti marini, sebbene la trota stessa sia un pesce d'acqua dolce. Nei casi in cui l'acquacoltura della trota viene utilizzata per rifornimento di fiumi o laghi ai fini della pesca sportiva, l'operazione è spesso nota come un Hatchery anziché una fattoria.
L'acquacoltura delle trote può utilizzare uno di due diversi metodi agricoli. Il metodo noto come vasta acquacoltura si basa su fonti alimentari naturali, mentre acquacoltura intensiva introduce fonti alimentari esterne. La quantità di trota coltivata in una determinata area utilizzando il metodo ampio è limitata dalla quantità di alimenti disponibili nel naturale enVironment, mentre l'agricoltura intensiva è strettamente limitata dalla quantità di ossigeno presente nell'acqua. Un ampio acquafarming può essere integrato dall'aggiunta di fertilizzanti o altri additivi progettati per aumentare la quantità di alimenti disponibili nell'ambiente naturale, mentre vari apparecchi di ossigenazione possono essere utilizzati per aumentare la quantità di ossigeno presente nelle operazioni di agricoltura intensiva.
L'ampia acquacoltura si verifica in genere negli stagni naturali o artificiali, con fonti alimentari presenti nell'ambiente naturale che sostengono il pesce. Poiché questo tipo di agricoltura dipende da fonti naturali, molte estese operazioni non si limitano a trote o ad altre singole specie di pesci. Un ambiente di stagno tende a includere diverse fonti alimentari, quindi è comune coltivare diverse specie con diversi metodi di alimentazione nello stesso sistema di stagno. Sebbene ci siano limitazioni sulla potenziale biografiaLa massa coltivata in questi tipi di sistemi, molte operazioni commerciali in tutto il mondo continuano a utilizzarli. Ad esempio, esiste un numero particolarmente elevato di ampie operazioni di acquacoltura di trote nella Repubblica Ceca.
L'acquacoltura intensiva è più probabile che si verifichi nei carri armati, dove è più facile controllare l'ambiente. Questi possono essere posizionati in serre o altre strutture e ciò può consentire loro di essere utilizzati in molti climi diversi. Alimentando i pesci con una fonte di cibo esterna e aumentando artificialmente il livello di ossigeno nei serbatoi, è possibile aumentare notevolmente la quantità di biomassa di pesce raccolta in questa forma di acquacoltura della trota. Alcune preoccupazioni associate a questo metodo possono includere deflusso e inquinamento , sebbene, se usati in concerto con operazioni agricole, i rifiuti del pesce possono potenzialmente essere riciclati come fonte di fertilizzante.