O que é aquicultura de trutas?
A aquicultura de trutas é o processo de truta agrícola, geralmente como um item alimentar. Isso pode ser conseguido aumentando o peixe em um dos muitos ambientes, que podem variar dependendo da operação específica. A truta pode ser levantada em lagoas artificiais ou naturais, gaiolas construídas em lagos ou tanques localizados em estufas ou outras estruturas. Outras formas de aquicultura também podem utilizar gaiolas localizadas em ambientes marinhos, embora a truta em si seja um peixe de água doce. Nos casos em que a aquicultura das trutas é utilizada para estocar rios ou lagos para fins de pesca esportiva, a operação é frequentemente conhecida como uma hatchery em vez de uma fazenda. O método conhecido como aquicultura extensa depende de fontes naturais de alimentos, enquanto a aquicultura intensiva apresenta fontes de alimentos externas. A quantidade de trutas cultivadas em uma determinada área usando o método extenso é limitado pela quantidade de alimentos disponíveis no Natural ENO ambiente, enquanto a agricultura intensiva é estritamente limitada pela quantidade de oxigênio presente na água. A aquarmagem extensa pode ser complementada pela adição de fertilizantes ou outros aditivos projetados para aumentar a quantidade de alimentos disponíveis no ambiente natural, enquanto vários aparelhos de oxigenação podem ser usados para aumentar a quantidade de oxigênio presente em operações agrícolas intensivas.
A aquicultura extensa ocorre normalmente em lagoas naturais ou artificiais, com fontes de alimentos presentes no ambiente natural sustentando o peixe. Como esse tipo de agricultura depende de fontes naturais, muitas operações extensas não se limitam à truta ou a qualquer outra espécie de peixe. Um ambiente de lagoa tende a incluir várias fontes alimentares diferentes, por isso é comum cultivar várias espécies com diferentes métodos de alimentação no mesmo sistema de lagoa. Embora haja limitações na potencial biografia de peixesA massa cultivada nesses tipos de sistemas, muitas operações comerciais em todo o mundo continuam a utilizá -los. Por exemplo, existem um número particularmente grande de extensas operações de aquicultura de trutas na República Tcheca.
A aquicultura intensiva é mais provável de ocorrer em tanques, onde é mais fácil controlar o meio ambiente. Estes podem estar localizados em estufas ou outras estruturas, e isso pode permitir que sejam utilizadas em muitos climas diferentes. Ao alimentar o peixe com uma fonte de alimento externa e aumentar artificialmente o nível de oxigênio nos tanques, é possível aumentar bastante a quantidade de biomassa de peixes colhida nesta forma de aquicultura das trutas. Algumas preocupações associadas a esse método podem incluir escoamento e poluição , no entanto, quando usadas em conjunto com operações agrícolas, os resíduos do peixe podem ser potencialmente reciclados como fonte de fertilizante.