송어 양식은 무엇입니까?

송어 양식은 일반적으로 식품으로서 송어를 농사하는 과정입니다. 이것은 많은 환경 중 하나에서 물고기를 올릴 수 있으며, 특정 작업에 따라 다를 수 있습니다. 송어는 인공 또는 천연 연못, 호수에 건설 된 새장 또는 온실 또는 기타 구조물 내에 위치한 탱크로 자랄 수 있습니다. 송어 자체는 담수 물고기이지만 다른 형태의 양식은 해양 환경에 위치한 케이지를 활용할 수 있습니다. 송어 양식업이 스포츠 낚시 목적으로 강이나 호수에 사용되는 경우,이 작전은 종종 농장 대신 해치 로 알려져 있습니다.

송어 양식업은 두 가지 다른 농업 방법 중 하나를 활용할 수 있습니다. 광범위한 양식업으로 알려진 방법은 자연 식품 공급원에 의존하는 반면, 집중적 인 양식업은 외부 식품 공급원을 소개합니다. 광범위한 방법을 사용하여 주어진 지역에서 양식 된 송어의 양은 천연 EN에서 이용할 수있는 음식의 양에 의해 제한됩니다.환경은 집중적 인 농업은 물에 존재하는 산소의 양에 의해 엄격하게 제한됩니다. 자연 환경에서 이용 가능한 식품의 양을 늘리도록 설계된 비료 또는 기타 첨가제를 첨가함으로써 광범위한 아쿠아 버전을 보완 할 수 있으며, 다양한 산소화 장치는 집중적 인 농업 작업에 존재하는 산소의 양을 증가시키는 데 사용될 수 있습니다.

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광범위한 양식은 일반적으로 자연 또는 인공 연못에서 발생하며, 자연 환경에 식품 공급원이 물고기를 유지합니다. 이러한 유형의 농업은 천연 공급원에 의존하기 때문에 많은 광범위한 작전은 송어 나 다른 단일 종의 물고기로 제한되지 않습니다. 연못 환경은 여러 다른 식품 공급원을 포함하는 경향이 있으므로 동일한 연못 시스템에서 다른 수유 방법을 가진 여러 종을 농사하는 것이 일반적입니다. 잠재적 인 어류 바이오에는 제한이 있습니다이러한 유형의 시스템에서 자란 대량으로 전 세계의 많은 상업 운영이 계속 활용하고 있습니다. 예를 들어, 체코에는 특히 많은 광범위한 송어 양식 작전이 존재합니다.

집중적 인 양식은 환경을 통제하기가 더 쉬운 탱크에서 발생할 가능성이 높습니다. 이들은 온실이나 다른 구조물에 위치 할 수 있으며, 이는 여러 기후에서 활용할 수 있습니다. 외부 식품 공급원으로 물고기에 먹이를주고 탱크의 산소 수준을 인위적으로 증가시킴으로써 이러한 형태의 송어 양식에서 수확 된 생선 바이오 매스의 양을 크게 증가시킬 수 있습니다. 이 방법과 관련된 몇 가지 우려에는 runoff 및 오염 이 포함될 수 있지만, 농업 작전과 함께 사용될 때 물고기의 폐기물은 비료의 원천으로 재활용 될 수 있습니다.

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