Hvad er ørred akvakultur?
ørred akvakultur er processen med landbrugsørreder, normalt som en fødevarepost. Dette kan opnås ved at hæve fisken i et af mange miljøer, som kan variere afhængigt af den særlige operation. Ørred kan hæves i menneskeskabte eller naturlige damme, bure konstrueret i søer eller tanke placeret i drivhuse eller andre strukturer. Andre former for akvakultur kan også anvende bure beliggende i marine miljøer, skønt ørreden i sig selv er en ferskvandsfisk. I tilfælde, hvor ørred -akvakultur bruges til at bestille floder eller søer med henblik på sportsfiskeri, er operationen ofte kendt som et hatchery i stedet for en gård.
ørred akvakultur kan bruge en af to forskellige landbrugsmetoder. Metoden kendt som omfattende akvakultur er afhængig af naturlige fødevarekilder, mens intensiv akvakultur introducerer eksterne fødevarekilder. Mængden af ørred opdrættet i et givet område ved hjælp af den omfattende metode er begrænset af mængden af mad, der er tilgængelig i den naturlige ENVironment, mens intensivt landbrug er strengt begrænset af mængden af ilt, der er til stede i vandet. Omfattende akvafarming kan suppleres med tilsætning af gødning eller andre tilsætningsstoffer designet til at øge mængden af fødevarer, der er tilgængelige i det naturlige miljø, mens forskellige iltningsapparat kan bruges til at øge mængden af ilt, der er til stede i intensivt landbrugsoperationer.
Omfattende akvakultur forekommer typisk i naturlige eller menneskeskabte damme med madkilder, der er til stede i det naturlige miljø, der opretholder fisken. Da denne type landbrug afhænger af naturlige kilder, begrænser mange omfattende operationer sig ikke til ørred eller andre enkeltfiskarter. Et dammiljø har en tendens til at omfatte flere forskellige fødevarekilder, så det er almindeligt at opdrætte flere arter med forskellige fodringsmetoder i det samme damsystem. Selvom der er begrænsninger på den potentielle fiskebioMasse dyrket i disse typer systemer, fortsætter mange kommercielle operationer over hele verden med at bruge dem. For eksempel findes der et særligt stort antal omfattende ørred akvakulturoperationer i Tjekkiet.
Intensiv akvakultur forekommer mere sandsynligt i tanke, hvor det er lettere at kontrollere miljøet. Disse kan være placeret i drivhuse eller andre strukturer, og dette kan give dem mulighed for at blive brugt i mange forskellige klimaer. Ved at fodre fisken med en ekstern fødevarekilde og kunstigt øge niveauet af ilt i tanke, er det muligt at øge mængden af fiskebiomasse, der er høstet i denne form for ørred -akvakultur. Nogle bekymringer, der er forbundet med denne metode, kan omfatte afstrømning og forurening , men når det bruges sammen med landbrugsoperationer, kan affaldet fra fisken potentielt genanvendes som en kilde til gødning.