ホテルの典型的な組織構造は何ですか？

モーテルのスタッフはほんの数人のマネージャーやメイドにすぎないかもしれませんが、ホテルの組織構造では、ゼネラルマネージャーから係員やメンテナンスクルーに至るまで、はるかに幅広い専門家の階層を採用することがよくあります。 いくつかは、経営学やホテル管理の学士号またはさらに高度な学位を持っています。 すべては、他の人よりも多くの責任があります-ゲストと戻ってくるのを維持するために必要なサービスと清潔さの基準を維持するため。

一般的に、ゼネラルマネージャーは、ホテルの組織構造のトップスポットを想定しています。 小規模な施設の場合、これが所有者になります。 これは、物事がうまくいくときと、うまくいかないときの最終的な責任者です。 大規模なホテルには、アシスタントゼネラルマネージャーとナイトマネージャーがいる場合があります。全員がホテルのさまざまな部門を監督する任務を負っています。 一部のホテルには常駐マネージャーがいて、ホテルの運営と顧客サービスに全力を注いでおり、他のトップマネージャーを管理タスクのために解放しています。

トップマネージャーの下には、事業所の規模と成功度に応じて、部門マネージャーの少数またはグループがいます。 夜間シフトを担当する人もいれば、キッチンとルームサービスを担当するシェフもいるでしょう。 信頼できるメイドがハウスキーピング業務を担当し、経験豊富なフロントデスクの係員が他の同様の従業員を管理する場合があります。

他のマネージャーは、セキュリティ、販売、マーケティング、広告、ゲストリレーション、人事、経理などの機能を担当する場合があります。これらはすべて、一般的なマネージャーとオーナーに対応します。 これらの中間管理職の直下、特に大規模な施設では、大まかな監督責任が与えられているアシスタントマネージャーが多い。 これは、24時間スタッフを運営しているホテルのようなサービスビジネスに必要なことがよくあります。

大型ホテルのフロントデスクでの一般的な取り決めは、任意のシフト中に、少なくとも6人以上の労働者のスタッフを通常監督するオフィスマネージャーです。 ロビーにはベルキャプテン、コンシェルジュ、ドアマン、フロントデスクのアテンダントがいます。 外には、ホテルの空港またはアトラクションの交通機関の運転手と1人以上の係員がいます。

ホテルの組織構造内のすべてのマネージャーの下には残りの従業員がいます。従業員は顧客とそのニーズをより直接的に処理します。 これらは、レジ係、ウェイター、コック、バスボーイ、ハウスキーパー、係員、プール係員、メンテナンス作業員、活動ディレクター、ゴーファーです。 これらの従業員のそれぞれは、ホテルで思い出に残るサービスの環境を作成するのを手伝います。 正しく編成されていれば、これらの従業員はその上に配置されているすべてのマネージャーから尊敬と認識を得られるはずです。