호텔의 전형적인 조직 구조는 무엇입니까?

모텔 직원은 몇몇 관리자와 하녀 일 수 있지만, 호텔의 조직 구조는 종종 총괄 관리자에서 발레트 및 유지 보수 승무원에 이르기까지 훨씬 광범위한 전문가를 고용합니다. 일부는 관리 또는 호텔 관리에서 학사 또는 훨씬 더 진보 된 학위를 가지고 있습니다. 모두 손님을 다시 오는 데 필요한 서비스와 청결 표준을 유지하는 데 책임이 있습니다.

총지배인은 일반적으로 호텔의 조직 구조에서 최고 자리를 가정합니다. 소규모 시설의 경우 이것은 소유자 일 수 있습니다. 이것은 일이 잘 될 때 그리고 잘못 될 때 궁극적으로 책임있는 사람입니다. 대형 호텔에는 보조 관리자 및 야간 관리자도있을 수 있으며, 모두 호텔의 다양한 부서를 감독하는 임무를 맡고 있습니다. 일부 호텔에는 호텔 운영 및 고객 서비스에 모든 노력을 기울여 기타 T를 자유롭게하는 상주 관리자도 있습니다.관리 작업을위한 OP 관리자.

최고 관리자 하의는 시설의 규모와 성공에 따라 부서 관리자 그룹이 있습니다. 하나는 하룻밤의 교대를 처리 할 수 ​​있고, 다른 하나는 주방 및 룸 서비스를 담당하는 요리사 일 수 있습니다. 신뢰할 수있는 하녀가 하우스 키핑 운영을 담당 할 수 있으며, 가장 많은 경험을 가진 프론트 데스크 승무원은 다른 유사한 직원을 관리 할 수 ​​있습니다.

다른 관리자는 보안, 영업, 마케팅, 광고, 게스트 관계, 인사 및 회계와 같은 기능을 담당 할 수 있습니다. 이 중간 관리자 바로 아래, 특히 대규모 시설에서는 종종 Cursory 감독 책임이 주어진 보조 관리자가 있습니다. 이것은 종종 직원을 운영하는 호텔과 같은 서비스 비즈니스에 필요합니다.

일반적인 배열큰 호텔의 프론트 데스크에있는 Ement는 주어진 교대 근무 기간 동안 일반적으로 최소 6 명의 근로자 직원을 감독하는 사무실 관리자입니다. 로비에는 벨 선장, 컨시어지, 도어맨 및 프론트 데스크 승무원이 있습니다. 외부에는 호텔 공항 또는 어트랙션 교통 수단과 하나 이상의 발레가 하나 이상의 드라이버가 있습니다.

호텔의 조직 구조의 모든 관리자 하에서 나머지 직원은 고객과 요구 사항을보다 직접적으로 다루고 있습니다. 이들은 계산원, 웨이터, 요리사, 버스 보이, 하우스 키퍼, 발레, 수영장 승무원, 유지 보수 근로자, 활동 감독 및 고퍼입니다. 이 직원들 각각은 호텔에서 기억에 남는 서비스 환경을 조성하는 데 도움이됩니다. 올바르게 정리되면이 직원들은 그 직원들에게 주둔 한 모든 관리자로부터 존중과 인정을 받게됩니다.