食物不耐性の症状とは何ですか？

食物不耐性は、特定の食べ物や飲み物に対する否定的な物理的反応です。これは、牛乳中の乳糖など、自然に食物や飲み物の一部である化合物から生じるか、化学的添加物、防腐剤、または細菌のような毒素に起因する可能性があります。食物不耐性の症状は異なる場合がありますが、ゆっくりと発生することが多く、通常は膨満感、吐き気、下痢などの胃腸の問題が含まれます。他の食物不耐性の症状は、皮膚発疹、呼吸器の問題、または慢性頭痛などです。

多くの人は食物不耐性を食物アレルギーに間違えますが、これらは2つの異なるものです。食物アレルギーは、実際には、身体が脅威として認識しているものを戦うために、人の体によって開始された免疫反応です。食物アレルギーを誘発する一般的な食品は、ピーナッツ、卵、貝類、小麦製品です。食物アレルギーの症状は通常、より深刻であり、喉の腫れなどの食物不耐性症状よりも突然です。注意。その他の食物アレルギー症状には、かゆみのある発疹、心臓の動pit、精神的混乱、重度の吐き気と下痢、胸痛が含まれます。

食物不耐性は、一般に、特定のタイプの化合物または化学物質を処理できないことを伴います。乳糖不耐症、または乳糖を消化できないことは比較的一般的であり、この不耐性を持つ人々は、乳製品を消費する際に上記の典型的な消化症状を持っています。もう1つの比較的一般的な食物不耐性は、穀物、パン、パスタで一般的に見られるタンパク質であるグルテンに対する不耐性です。 消化器系の問題に加えて、グルテン不耐性のある人は頭痛、体重の変化、疲労感、さらにはうつ病を経験する可能性があります。

食物不耐性の症状は食物アレルギーよりも深刻ではなく、通常は即座に医師の診察を必要としませんが、これらの症状の慢性発生には長期にわたるEがありますfects。 多くの種類の食物不耐症には胃腸の問題が含まれるため、これは、問題のある食物と一緒に消費される多くの食品が適切に吸収されない可能性があることを意味します。時間が経つにつれて、これはビタミンまたはミネラルの欠陥につながる可能性があります。

食物不耐性は、抗体の産生が含まれないため、食物アレルギーよりも診断が困難です。症状の原因を理解する最良の方法は、一定の期間にわたって食べたすべての食品とすべての症状の日記を維持することです。食事からのこれらの食品の除去は通常、食物不耐性の症状の最良の治療法ですが、乳糖不耐症の人向けに特別に作られた牛乳や乳製品などの特別な食品によっていくつかの不耐性が改善される可能性があります。