どうすれば黒糖を柔らかくすることができますか?
ブラウンシュガーは、洗練された白砂糖と糖蜜の混合物です。 適切に保管されていない場合、糖蜜の水分は蒸発し、硬く使用できないしこりが生じます。 密閉された密閉容器に黒糖を保管することは、これを防ぐために重要です。
硬化すると、ブラウンシュガーを柔らかくするためのさまざまな方法があります。 固化糖をすぐに使用する必要がある場合は、覆われた容器に入れて、覆われていない水と一緒に電子レンジに置くことができます。 砂糖が柔らかくなるまで、硬化した砂糖と水の両方を一度に30秒間電子レンジにします。 この方法やその他の方法に注意してください。熱を使用して、砂糖を溶かしないように注意してください。
すぐに使用するためにブラウンシュガーを柔らかくするもう1つの技術は、硬化したブラウンシュガーの箱の上に半シートの湿ったペーパータオルを置くことです。 箱と濡れたペーパータオルを密封されたビニール袋に入れ、砂糖がなるまで約15〜20秒間電子レンジで加熱します軟化しました。 ブラウンシュガーの硬化したチャンクは、即座に使用するためにブレンダーまたはフードプロセッサで切り刻むこともできます。
すぐに必要でない場合は、ブラウンシュガーをパンで気密容器に移動することで柔らかくすることができます。 パンからの水分は砂糖に吸収され、約24時間で実行可能な状態に戻ります。 この方法は、リンゴのスライス、またはオレンジの皮でも動作します。 ブラウンシュガーをリンゴのスライスまたはパンのスライスで容器に保管することで、時間の経過とともに硬化しないようにします。
陶器のシャードを少なくとも15分間水に浸し、それを気密容器に含めると、硬化した黒糖が柔らかくなり、砂糖が時間の経過とともに固化するのを防ぐのに役立ちます。 この目的のために、粘土ディスクも購入できます。 市販された粘土の断片は、この特定の使用のために、さまざまな人物を含むもので見つけることができますスマイリーフェイスとテディベアの形。
ブラウンシュガーを柔らかく柔らかく保つように設計された特別な粘土貯蔵容器は、購入できます。 これらのタイプの容器を使用すると、ブラウンシュガーを柔らかくする必要性が妨げられます。 冷凍庫の気密容器に黒糖を保管すると、硬化を防ぐこともできます。 この方法で保管されている砂糖は、使用する前に解凍するのに約15分かかります。 凍結と冷凍は、すでに硬化している黒糖を柔らかくしません。