Wie kann ich braunen Zucker erweichen?
brauner Zucker ist eine Mischung aus raffiniertem weißem Zucker und Melasse. Wenn nicht ordnungsgemäß gespeichert, verdampft die Feuchtigkeit in den Melasse, was zu einem harten unbrauchbaren Klumpen führt. Das Speichern von braunem Zucker in einem luftdichten, versiegelten Behälter ist entscheidend, um dies zu verhindern.
Sobald es gehärtet ist, gibt es eine Vielzahl von Methoden, um braunen Zucker zu erweichen. Wenn der verfestigte Zucker sofort verwendet werden muss, kann er in einen bedeckten Behälter gelegt und zusammen mit einer unbedeckten Wasserschale in die Mikrowelle gelegt werden. Die Mikrowelle sowohl gehärteter Zucker als auch Wasser für 30 Sekunden lang mikrowellen, bis der Zucker weich wird. Achten Sie auf diese Methode und jede andere Methode, wobei Wärme aufmerksam ist, um den Zucker nicht zu schmelzen.
Eine weitere Technik, um sofort braunen Zucker zu erweichen, besteht darin, ein halbes Blatt feuchtes Papierhandtuch auf eine Schachtel mit gehärtetem braunem Zucker zu legen. Legen Sie die Schachtel und das nasse Papiertuch in eine versiegelte Plastiktüte und erhitzen Sie sich etwa 15 bis 20 Sekunden lang in einer Mikrowelle, bis der Zucker istweicher. Ausgehärtete Stücke brauner Zucker können auch in einem Mixer oder einer Küchenmaschine für den sofortigen Gebrauch gehackt werden.
Wenn nicht sofort benötigt, können Sie braunen Zucker erweichen, indem Sie ihn mit einem Stück Brot in einen luftdichten Behälter bewegen. Die Feuchtigkeit aus dem Brot wird vom Zucker absorbiert, wodurch sie in etwa 24 Stunden in einen bearbeitbaren Zustand zurückgeführt wird. Diese Methode funktioniert auch mit Apple Slices oder einer orangefarbenen Peeling. Wenn Sie braunen Zucker in einem Behälter mit einer Apfelscheibe oder einem Stück Brot lagern, wird sichergestellt, dass es im Laufe der Zeit nicht verhärtet.
Einweichen einer Töpfereisen in Wasser mindestens 15 Minuten lang und in einem luftdichten Behälter braunen Zucker, der gehärtet ist, und verhindert, dass Zucker im Laufe der Zeit erstarrt. Auch für diesen Zweck können Tonscheiben gekauft werden. Für diese spezielle Verwendung in einer Vielzahl von Figuren einschließlich findenSmiley -Gesichter und Teddybärenformen.
Spezielle Lehmspeicherbehälter, die so ausgelegt sind, dass braunen Zucker weich und flüchtig bleiben, können gekauft werden. Die Verwendung dieser Arten von Behältern sollte verhindern, dass der braune Zucker erweichen muss. Das Speichern von braunem Zucker in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank kann auch verhindern, dass er verhärtet. Auf diese Weise gespeicherte Zucker benötigt etwa 15 Minuten, um aufzutaugen, bevor es verwendet werden kann. Das Einfrieren und die Kühlung werden nicht braunen Zucker erweichen, der bereits gehärtet hat.