最高のコニャックを選択するにはどうすればよいですか?
コニャックは、フランス西部のコニャックの町周辺の地域でのみ作られたブランデーの一種です。コニャック蒸留所は、地元のブドウを押して発酵させることでこの飲み物を生産し、高濃度のアルコールになるまで液体を沸騰させます。得られた製品は数年前から熟成されており、最終的には他の品種と混合され、一貫したフレーバーを実現します。コニャックの生産は、フランス政府によって慎重に監視されており、年齢やその他の要因に基づいて特定の品質グレードに準拠しなければなりません。彼自身に最適なコニャックを探している初めてのバイヤーは、コニャックが少なくとも2年間熟成されていることを示す「非常に特別な」(VS)というラベルの付いたボトルを試すかもしれません。贈り物や特別な機会としてボトルを探している人は、より高価な非常に特別な古い淡い(VSOP)または余分な古い(XO)指定を探すことができます。
年齢が最も重要な要因です最高のコニャックの価値と品質を決定する際。マークされたより安価なラベルは、2年間しか老化しておらず、正しいアルコール含有量を得るために水と混合された可能性があります。これらのブレンドは、老化とアルコールの蒸発の組み合わせからより少ない風味を吸収します。 VSラベルを備えたボトルは、コニャックの新しい人に適しています。コニャックは、高品質のブランディーの複雑さを理解するために洗練された十分な口蓋を開発していない可能性があり、したがって、高品質のコニャックを購入する場合、不必要にお金を費やすことになります。コニャックの風味は瓶詰め後に発生しませんので、消費者はVSラベルを購入して棚に存在させることができません。
VSOPラベルは、最年少のコンポーネントが少なくとも4年間熟成されているブレンドを示します。これらのボトルは、VSラベルよりもわずかに微妙な体験を提供し、ほとんどの場合に手頃な価格のままです。このラベルは、望む経験豊富な消費者にとって最高のコニャックを表しています時折夕食後の飲み物を楽しむため。
XO、ナポレオン、およびオースダージの指定は、少なくとも6年間熟成されたブレンドに適用されます。最も高価なコニャック品種のいくつかは、20年以上熟成している可能性があります。これらの製品は、最も目の肥えたコニャック消費者向けであり、蒸留器側の多くの時間と職人技を表しています。 XOラベルは、消費者がユニークな味を探しているときに特別な機会に保存できます。
最高のコニャック体験を探している人は、バルーンまたはチューリップ型のガラスから味わうべきです。このガラス製品は、消費される前にブランデーの繊細な香りを集中させることができます。多くのコニャックを飲む人は、この飲み物と素晴らしい葉巻を楽しんで、素晴らしい食事体験を完了します。