최고의 코냑을 어떻게 선택합니까?
코냑은 프랑스 서부의 코냑 마을 주변 지역에서 독점적으로 제작 된 브랜디의 한 유형입니다. 코냑 증류소는 국부 포도를 눌러 발효 시켜이 음료를 생성 한 다음 알코올이 고농도가있을 때까지 액체를 끓입니다. 결과 생성물은 몇 년 동안 숙성되며 결국 다른 품종과 혼합되어 일관된 향료를 달성합니다. Cognac 생산은 프랑스 정부에 의해 신중하게 모니터링되며 연령 및 기타 요인에 따라 특정 품질 성적을 준수해야합니다. 자신을 위해 최고의 코냑을 찾는 최초의 구매자는 "매우 특별한"(VS)라는 병을 시험해 볼 수 있습니다. 선물로 병을 찾거나 특별한 날을 찾는 사람은 더 비싼 매우 특별한 오래된 창백한 (VSOP) 또는 추가 낡은 (XO) 지정을 찾을 수 있습니다.
나이가 가장 중요한 요소입니다최고의 코냑의 가치와 품질을 결정할 때. VS가 표시된 저렴한 레이블은 2 년 동안 노화되었으며 올바른 알코올 함량을 얻기 위해 물과 혼합되었을 수 있습니다. 이 블렌드는 노화와 알코올의 증발의 조합으로부터 맛이 덜 흡수 될 것이다. VS 라벨을 가진 병은 코냑을 새로 찍는 사람들에게 적합합니다. 코 코냑 (Cognac)은 오래된 브랜디의 복잡성을 감상 할 수있는 정교한 구개를 개발하지 않았으므로 고품질 코냑을 구매하려면 불필요하게 돈을 소비 할 것입니다. Cognac의 맛은 병에 걸린 후 발생하지 않으므로 소비자는 VS 라벨을 구입하여 선반에 나이를 유지할 수 없습니다.
VSOP 레이블은 가장 어린 구성 요소가 4 년 이상 노화 된 블렌드를 나타냅니다. 이 병은 VS 라벨보다 약간 미묘한 경험을 제공하지만 대부분의 경우에는 저렴한 가격으로 남아 있습니다. 이 레이블은 원하는 경험이 풍부한 소비자에게 최고의 코냑을 나타냅니다.가끔 저녁 식사 후 음료를 즐기기 위해.
XO, 나폴레옹 및 전술에 시대 지정은 6 년 이상 노화 된 블렌드에 적용됩니다. 가장 비싼 코냑 품종 중 일부는 20 년 이상 숙성되었을 수 있습니다. 이 제품은 가장 분별력있는 코냑 소비자를위한 것이며 증류기 측에서 많은 시간과 장인 정신을 나타냅니다. XO 라벨은 소비자가 독특한 취향을 찾고있을 때 특별한 경우에 저장할 수 있습니다.
최고의 코냑 경험을 찾는 사람들은 풍선 또는 튤립 모양의 유리에서 맛을 가져야합니다. 이 유리 제품은 브랜디의 섬세한 향기가 소비되기 전에 집중할 수 있도록합니다. 많은 코냑 마시는 사람들은 훌륭한 식당 경험을 마련하기 위해 멋진 시가와 함께이 음료를 즐깁니다.