最高のオリーブオイルデカンタを選ぶにはどうすればよいですか？

クルーと呼ばれることもある最高のオリーブオイルデカンタを選択するには、いくつかの要因を考慮に入れる必要があります。優れたデカンターは、固体材料で作られ、良いストッパーを持ち、オリーブオイルを保護するために色が暗くなります。食事を提供するためだけに使用する場合を除き、ストッパーが上にあるデカンターを手に入れるのが最善です。オリーブオイルを元のボトルからデカンタに注ぐと、堆積物がボトルに残されます。ほとんどの場合、デカンタはオリーブオイルを注ぐことも容易にします。彼らはまた、テーブルや食事にスタイリッシュなエレガンスを提供し、オイルをより多くの風味を与えるためにオイルを曝気するのに役立ちます。ガラス、クリスタル、ガラス張りのセラミックは、オイルの風味に影響を与えないため、最良の選択です。また、オリーブオイルを冷蔵庫に入れれば、オリーブオイルを寒さの中で安全に保ちます。これは、オイルが保管されている場所で熱くなりすぎる場合に適しています。

着色も重要です。オリーブオイルデカンターは、オイルを保護するために暗くなければなりません。光と熱により、油が壊れ、露出が長すぎると酸っぱくなります。それはまた、油を甘やかす前であっても、オイルの味に影響を与える可能性があります。

オリーブオイルデカンタを選択するときは、上にストッパーがあるものを見つけます。ガラス、クリスタル、または金属で作る必要があります。コルクも良い選択ですが、時間の経過とともに崩壊することができます。ストッパーは、保管時に空気が多すぎるのを防ぐのに役立ち、それらの多くは、注ぐプロセスを合理化する噴出物を上に持っています。スッパーがデカンタの上にぴったりと収まることを確認してください。 デカンターはストッパーなしで利用できますが、ペリ用に保管してもオリーブオイルが激しくなるのを防ぎません時間のod。

オリーブオイルデカンタを購入するためのさまざまな場所があります。最も広い品種は、おそらくクリスタルなどの特定の材料に特化したグルメフードショップや店舗にあります。デパートや大規模な小売店で、より安価なガラスのデカンタを見つけることができます。