최고의 올리브 오일 디캔터를 어떻게 선택합니까?

때때로 Cruet이라고도하는 최고의 올리브 오일 디캔터를 선택하려면 몇 가지 요인을 고려해야합니다. 좋은 디캔터는 단단한 재료로 만들어지고, 좋은 스토퍼가 있으며, 올리브 오일을 보호하기 위해 색이 어두울 것입니다. 식사를 제공하는 데만 사용하지 않는 한 맨 위에 스토퍼가있는 디캔터를 얻는 것이 가장 좋습니다.

올리브 오일 디캔터는 올리브 오일을 처음 누르고 병에 넣을 때 생성되는 퇴적물을 제거하는 데 도움이됩니다. 원래 병에서 올리브 오일을 디캔터에 부을 때는 퇴적물이 병에 남아 있습니다. 대부분의 경우 디캔터는 올리브 오일을 더 쉽게 부을 수있게합니다. 그들은 또한 테이블이나 식사에 세련된 우아함을 제공하며, 오일을 화재하여 더 많은 맛을 내도록 도와줍니다.

올리브 오일 디캔터가 만든 재료는 오일의 맛이 얼마나 잘 유지되는지를 결정하는 데 도움이됩니다. 유리, 크리스탈 및 유약 세라믹은 오일의 맛에 영향을 미치지 않기 때문에 가장 좋은 선택입니다. 그만큼Y는 또한 냉장고에 넣으면 추위에 올리브 오일을 안전하게 유지합니다. 기름이 보관되는 곳에 너무 뜨거워지면 좋습니다.

채색도 중요합니다. 올리브 오일 디캔터는 오일을 보호하기 위해 어두워 야합니다. 빛과 열로 인해 오일이 너무 오래 노출되면 기름이 분해되고 썩은 방향을 돌릴 수 있습니다. 또한 오일의 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

올리브 오일 디캔터를 선택할 때는 맨 위에 스토퍼가있는 것을 찾으십시오. 유리, 크리스탈 또는 금속으로 만들어야합니다. 코르크는 또한 좋은 선택이지만 시간이 지남에 따라 분해 될 수 있습니다. 스토퍼는 보관할 때 너무 많은 공기가 기름에 들어가는 것을 방지 할 수 있으며, 많은 사람들이 쏟아지는 과정을 간소화하는 주둥이가 있습니다. 스토퍼가 디캔터 위에 꼭 맞습니다. 디캔터는 스토퍼없이 사용할 수 있지만 Pera에 저장된 경우 올리브 오일이 썩은 상태로 유지되지는 않습니다.시간의 OD.

올리브 오일 디캔터를 구입할 수있는 다양한 장소가 있습니다. 가장 광범위한 품종은 아마도 미식가 음식 가게 또는 Crystal과 같은 특정 재료를 전문으로하는 상점에서 찾을 수 있습니다. 백화점 및 대형 소매점에서 좀 더 저렴한 유리 디캔터를 찾을 수 있습니다.