最高のポータブル対流オーブンを選択するにはどうすればよいですか？

多くの料理人は、オーブンに関しては、慣習と対流に向かって離れています。対流オーブンは肉のジュースを密封し、すばやく均等に調理し、すでに過熱したキッチンにさらに熱を加えないでください。ただし、フルサイズの対流オーブンは高価であり、耐用年数の終わりに近いガスや電気オーブンが組み込まれている料理人は、まだ多くのお金を払うつもりはないかもしれません。また、対流オーブンの多くの利点について聞いた料理人は、それらを個人的に経験していない料理人は、スタッキングや食器洗い機に合った部品用のいくつかのグリルを備えた小さなポータブル対流オーブンを選択するのに適しているかもしれません。

ポータブル対流オーブンには2つの基本的なスタイルがあります。 1つ目はラウンドで、2つ目は長方形です。ハロゲンを使用する丸い、またはタワースタイルのポータブルオーブンは、火災の安全性に関する多くの報告があったため、最良の選択ではないかもしれません。それらはから構築されています料理人があらゆる角度から中を覗くことを許可する材料。

その携帯性や、透明な壁を簡単に一目で調理が簡単に監視できるという丸いスタイルが必要な料理人は、耐久性のあるユニットを探す必要があります。これらのモデルは上部から加熱され、熱気は鶏肉と肉、茶色の焼き菓子、内側のすべてを均等に加熱するためにファンとともに下向きに強制されます。長方形のバージョンと同様に、食べ物は解凍する必要がなくても冷凍庫からオーブンに移動できます。

2番目のスタイルのスタイルは、外観のトースターオーブンを示唆する長方形モデルです。このタイプのポータブル対流オーブンには、料理人が調理をすることができる窓がありますが、丸いオーブンのように、景色はどんな角度からもありません。いくつかの素晴らしい機能が提供されています多くの長方形のポータブル対流オーブンには、回転ロティサリー、スライドアウトによる荷重と荷降ろしを容易にするトレイ、特別なピザの地殻を砕くパンが含まれます。

ポータブル対流オーブンの長方形モデルは、ほんの数人の人のために食事を準備する料理人や、主に完全に占有されたオーブンのバックアップとしてオーブンを使用する人のために、より小さなサイズで購入できます。多くの人々を定期的に養う人のために、より大きなモデルも利用できます。もちろん、ユニットが大きくなるほど、移動するのが難しくなり、それに合うために必要なストレージスペースが大きくなります