Wie wähle ich den besten tragbaren Konvektionsofen aus?
Viele Köche wenden sich in Richtung Konvektion in Richtung der Konvektion, wenn es um Öfen geht. Konvektionsöfen in fleischigen Säften versiegeln, schnell und gleichmäßig kochen und einer bereits überhitzten Küche noch mehr Wärme verleihen. Konvektionsöfen in voller Größe sind jedoch teuer, und Köche, die ein integriertes Gas oder elektrische Öfen haben, die nicht bis zu dem Ende ihres Nutzungslebens sind, sind möglicherweise noch nicht bereit, viel Geld zu bezahlen. Ein Koch, der von den vielen Vorteilen von Konvektionsöfen gehört hat, sie aber nicht persönlich erlebt hat, könnte einen kleinen tragbaren Konvektionsofen ausgewählt, der mehrere Grills zum Stapeln und Spülenteilen enthält, um Konvektionskochen auszuprobieren.
Ein tragbarer Konvektionsofen gibt es in zwei grundlegenden Stilen. Der erste ist rund und der zweite ist rechteckig. Rund- oder turmstil tragbare Öfen, die Halogen verwenden, sind möglicherweise nicht die beste Wahl, da es zahlreiche Berichte über die Brandsicherheit gab. Sie sind aus gebautMaterialien, die es dem Koch ermöglichen, aus jedem Winkel nach innen zu schauen.
Kochköche, die einen runden Stil für seine Portabilität oder die Tatsache wünschen, dass es einfach ist, das Kochen mit einem einfachen Blick durch die transparenten Wände zu überwachen, sollten nach einem langlebigen Gerät suchen, das aus robusten Teilen ohne zu viele unnötige Add-Ons gebaut wird, die später Probleme verursachen können. Diese Modelle werden von oben erhitzt, und die heiße Luft wird mit einem Ventilator nach unten gezwungen, um Geflügel und Fleisch, braune Backwaren und alles gleichmäßig zu erhitzen. Wie die rechteckige Version können Lebensmittel vom Gefrierschrank zum Ofen wechseln, ohne dass es aufgetaut werden muss.
Die zweite Art der Wahl ist ein rechteckiges Modell, das einen Toaster -Ofen im Aussehen hindeutet. Diese Art von tragbarem Konvektionsofen hat ein Fenster, durch das der Koch im Auge behalten kann, was kochen, aber die Aussicht wird nicht wie beim runden Ofen aus dem Winkel stammen. Einige schöne Funktionen angebotenZu vielen rechteckigen tragbaren Konvektionsöfen gehören eine revolvierende Rotisserie, ein Tablett, das das Laden und Entladen erleichtert, indem sie herausrutschen, und eine spezielle Pizza-Krusten-Pan.
Ein rechteckiges Modell eines tragbaren Konvektionsofens kann in einer kleineren Größe für Köche gekauft werden, die Mahlzeiten für nur wenige Personen zubereiten, oder für diejenigen, die den Ofen hauptsächlich als Backup für einen voll besetzten Ofen verwenden. Für Menschen, die viele Menschen regelmäßig ernähren, sind auch größere Modelle verfügbar. Je größer das Gerät ist, desto schwieriger ist es, sich zu bewegen, und desto größer ist der Speicherplatz, der erforderlich ist, um es
zu passen