エビを調理するにはどうすればよいですか？

エビで調理する前に、殻と静脈を取り除くことができます。エビも冷たい水ですすいです。エビを調理する方法はいくつかあります。それらを沸騰させたり、焼いたり、焼いたり、揚げたりすることができます。また、それらを揚げたりグリルすることもできます。

エビが凍っている場合は、最初に解凍する必要があります。これは通常、冷凍庫からそれらを取り除き、冷蔵庫に入れて行われます。もう少し早くエビを解凍するために、冷水のボウルに入れます。シェルは通常、もう少しフレーバーを追加しますが、調理前に簡単に取り外すこともできます。シェルを取り除くには、エビを尾でしっかりと握り、足を上げます。これにより、通常、脚とほとんどのシェルが削除されます。シェルのごく一部は尾の近くに残る必要があります。

iTは必要ありません。また、エビの後ろを走る暗い静脈を取り除きたいと思うかもしれません。この静脈をより小さなエビに残すことは通常は重要ではありませんが、大型エビに静脈を残すと、エビの味と質感に影響を与える可能性があります。エビの静脈を取り除くには、鋭いナイフを使用して、エビの背面に沿って浅く切ったものを作ります。その後、ナイフの先端を使用して静脈をこすり落とすことができます。エビを調理する前に、それは冷水ですすいで乾燥させる必要があります。

沸騰は、エビを調理するために人々が使用する一般的な方法の1つです。この方法を使用してエビを調理するために、エビは単に沸騰したお湯に追加されます。彼らはほんの数分間放置する必要があります。オーブンまたはブロイラーを使用してエビを調理することもできます。ただし、これらの方法を使用する場合は、それらが燃えないように注意してください。

エビを調理するもう1つの人気のある方法は、パン揚げです。たとえば、エビのスカンピは、バター、スパイス、調味料で揚げられています。パン粉または虐待されたエビもbEホットオイルで揚げたf。エビが串に滑っている場合は、グリルで調理することもできます。

エビを調理するときは、それらを過度に調理しないようにしてください。これにより、彼らはタフまたはゴム状になる可能性があります。エビは完全に不透明になると料理が完了します。ピンクまたはオレンジ色のマーキングも表示されます。