ザクロの種子を食べるにはどうすればよいですか？

ザクロは、種子が消費され、パルプと皮膚が通常廃棄されるという点で、型破りな果物です。種子に噛むと甘いジュースが放出されるので、あなたは自分でスナックとして自分で種を食べることができます。予期せぬクランチのために、ディップ、サラダ、サイドディッシュに組み込むことにより、調理にザクロの種子を使用します。肉皿で使用されるインドのスパイスであるチャツネまたは anardana を作成するために、乾燥したザクロの種子を粉砕することもできます。

ザクロの種子を食べる1つの方法は、おやつとして単独です。空腹の前に種を果物から除去するのが最善です。これは、以前にやったことがないなら、プロセスが複雑でイライラする可能性があるからです。種は平易に食べることができます。または、より甘いおやつのためにチョコレート風味のトッピングに浸すことができます。

少量のザクロの種子をかき混ぜて、ワカモレに甘いクランチを追加することもできます。甘さは、ライムジュースの酸とアボカドのクリーミーさとよく組み合わされます。彼らはalsできますoインドのスパイスのバランスをとるために、豆の浸漬であるフムスにかき混ぜます。豆をブレンドしてフレーバーを完全に組み込む前に、種をフムスに加えます。

ザクロの種子もサラダとよく組み合わされています。種子をレタス、キャベツ、またはタンポポと、シンプルなサラダ用の柑橘類のベースのドレッシングと組み合わせます。別のオプションは、メロン、イチゴ、ブドウをサイコロにして、フルーツサラダの種子と混ぜることです。

ザクロの種子は、温かいサイドディッシュにクランチを追加することもできます。ヤギのチーズ、オリーブ、トマトをブルスケッタにして、種子を軽く振りかけます。ワイルドライスと大麦はスパイスと種子で調理することができます。または、単に調理されたグリーンまたはガーバンツォ豆に加えて、柑橘類のディジョンソースをトッピングできます。

グラインド乾燥ザクロの種子は、インド料理やペルシャ料理で使用されるスパイス anardana を作成します。パウダーは、ゆっくり調理する子羊、鶏、またはBで使用できますEEF料理は、甘さの微妙な底流を開発するのに役立ちます。このコンテキストでは、ジンジャー、クミン、クローブを使用して種子を強調できます。

アナルダナは、沸騰したジャガイモやチャツネ、インドの調味料などの熱い野菜料理に攪拌することもできます。ザクロウの種子に刻んだリンゴ、蜂蜜を組み合わせて、甘いチャツネを作成します。そしてオレンジジュース。トーストした平らなパンを添えることができます。チャツネを事前に保存し、厚いジャムを使用するように使用してください。