エビの調味料を作るにはどうすればよいですか？

エビの調味料を作るには、さまざまな方法があります。 最も人気のあるバージョンは、商業的に生産されたブランドを模倣しようとしますが、他のバージョンは完全にユニークです。 エビの調味料の中には、エビの調理方法に依存しています。特に、エビが焼かれたり焼かれたりした場合、エビが沸騰した場合とスパイスの材料が異なる場合があります。

多くの人が商業エビの調味料の風味を愛し、自分で作りたいと思っています。 これらの調味料の主要な成分は、通常、地上のベイの葉です。 他の成分には、セロリの塩と挽いたセロリの種が含まれます。 ブレンドにはパプリカも含まれる場合があります。ドライマスタードパウダー;ジンジャー;クローブ;ナツメグ;塩;そして赤、黒、白胡pepper。 ゼロから作ることで、エビの調味料を調整して、より少ない塩または異なる量のコショウを持つように調整できます。たとえば、シェフは特定の食事に合わせて料理を作るか、特定の風味を好むことができます。

他の人はcを好むかもしれませんアジュンエビの調味料、特にエビを焼いている場合。 ケイジャンの調味料には、チリパウダー、パプリカ、オニオンパウダー、ニンニク、オレガノ、白胡pepper、塩、砂糖がよくあります。 他の人は、エビの調味料を黒くして、グリルしたエビを好むかもしれません。 それはケイジャン調味料に似ていますが、カイエンヌペッパーも含まれており、エビに黒くなった外観を与えます。 繰り返しますが、シェフは調味料がどれほど辛いかをコントロールしています。

一部の人々は、よりユニークなエビの調味料を作ることを好むかもしれません。 たとえば、エビには多くのメニューにアジアのフレアがあります。 この種類のエビ調味料には、利用可能なレシピがたくさんあります。 一般的に、パプリカ、コリアンダー、砂糖、黒のゴマが含まれています。

エビを沸騰させることも非常に人気があります。 エビを沸騰させるとき、成分リストはほぼ同じままかもしれませんが、違いはすべての成分がwであることです穴、地面ではありません。 材料は通常、チーズ布に包まれているか、沸騰した後に緊張させることができます。 このようにして、エビは風味がありますが、材料はエビと直接接触していません。 たとえば、エビの沸騰に適したエビの調味料には、湾の葉全体、生ingerの根の断片、ペッパーコーン、新鮮なディル小枝、マスタードシード、クローブ全体、コリアンダーの種が含まれます。

全体として、独自のエビの調味料を作ることは、商業的に生産されたブランドを使用するよりもはるかに健康的です。 シェフは、たとえば使用される塩と砂糖の量を制御できます。 さらに、ジンジャーなどの特定のスパイスを健康上の利点のために使用したい場合、商業ブランドが含まれるよりもそのスパイスを追加することができます。