お茶を保管するにはどうすればよいですか？

適切なティーストレージは、ルーズリーフティーの新鮮さと風味を維持するために不可欠です。大量のゆるいお茶を購入することはかなりの投資になる可能性があり、明らかに購入後すぐにその必須フレーバーをすぐに失い始めることを望んでいませんが、それはお茶を適切に保管しない場合に起こることです。ルーズティーには4人の敵がいます。これらは湿気、光、熱、臭いであり、お茶を保管するときにこれらすべてを考慮する必要があります。

新しく購入した茶葉をカウンターの美しいガラス容器に保管するのは魅力的かもしれませんが、これは非常に悪い考えです。光への露出は、その色のお茶を衰える可能性があり、それは壊れ始めてその風味を失い始めます。代わりに、お茶は涼しい食器棚などの暗い場所に保管する必要があります。さらに、お茶を適切な気密容器に保管する必要があります。

多くの店は、この目的のために特別に設計された茶缶を販売しています。さらに、ゴム製シールを備えたセラミック容器a閉じたことができることは、お茶を保管するもう1つの素晴らしい方法です。これらは両方とも、光と空気からのお茶を保護します。空気中の酸素は、茶の分子を変化させることができ、再び微妙な味を変える可能性があります。

お茶が密閉容器の中に置かれた場合、その容器は熱と強い臭気から離れて戸棚に保管する必要があります。食器棚は常に比較的安定した温度のままでなければなりません。室温が最適です。これは、食器棚をオーブンやトースターの近くに配置してはならないことを意味します。また、お茶に味を与える可能性のあるスパイスやその他の強い風味のあるアイテムを収容するためにも使用しないでください。さらに、ストーブからの熱と蒸気は、茶貯蔵容器に湿気を生成する可能性があり、カビが成長し、お茶を台無しにする可能性があります。

冷凍庫や冷蔵庫にお茶を保管することはできません。 PUがある場合RCHASED TEAはまとめて、ほとんどのお茶を大きな容器に保管し、より少ない量を日常使用のために別の容器に移すことをお勧めします。これにより、容器が開くたびにすべてのお茶を光と空気に露出させることが制限されます。お茶を適切に保管すると、6か月から1年以上続き、元の新鮮さと微妙なフレーバーをすべて保持し、後の楽しみのために投資を保護します。