アップルソースマフィンとは何ですか？

アップルソースマフィンは、さまざまなパンで作られた小さなカップケーキ型の食品であり、主要な材料の1つはアップルソースです。 AppleSauceを作るために使用できる多くの方法がありますが、通常の手順は、単にリンゴを水で調理してから混合物をピューレすることです。シナモンなどのスパイスは、ブラウンシュガーなどの材料とともに、ミックスに時々追加されます。マフィンは、小麦、全粒穀物、またはコーンブレッドから作ることができます。アップルソースマフィンは、これらすべてをすべておいしいおやつに組み合わせています。

マフィンは非常に人気があり、一部の人々はそれらを健康食品に関連付けるかもしれませんが、高フルクトースシロップや他の肥育材などの甘味料を積み込むことができます。アップルソースマフィンは、単純に作られている場合、あまりにも多くの甘味料なしで、健康で低カロリーのスナックまたは食事の一部になります。酸性カウントが高い皮をむいたり、皮肉なリンゴが皮をむいたり、皮をむいたり、Fiが大きくなると考えられていますベーキングプロセスに含めるためのネルピューレ。他のフルーツフレーバーと添加物の量は、パン屋の想像力によってのみ制限されています。

完成したマフィン混合物とアップルソースとスパイスが追加された後、バッターは個々のカップまたは同様の金型パターンの金属製ベーキングシートに注がれます。これらのカップは、マフィンに独特の形状と鋸歯状の外側の縁を与えるのに役立ちます。型には通常、混合物が注がれる前に焦げ付き防止溶液がスプレーされます。完全に焼いた後、マフィンは金型から簡単に飛び出します。時折、底部の地殻を防ぎ、焼いたマフィンの除去を助けるために、フォイルまたは紙の薄い層が金型に押し込まれます。

アップルソースマフィンを調理するときに、多くの料理人が付着する便利なヒントがいくつかあります。混合物が過度に発生しているわけではありません。これにより、マフィンが硬すぎる可能性があるためn一貫性。希望する一貫性が、完成したマフィンがケーキのようなものに似ている場合、より健康的なバターと砂糖はこれを達成するのに大いに役立ちます。逆に、より少ない砂糖とバターを使用すると、軽くてふわふわしたマフィンが生まれます。

クックは、AppleSauce Muffin Battを準備するときに、さまざまな道具を使用することがよくあります。乾燥した材料を混合し、卵やアップルソースなどの濡れた材料を鞭打つことで、これにより、より細かく湿気のある全体的な一貫性が生まれます。 2つの材料は、木製のスプーンと穏やかに混合されます。一部の料理人は、オーブンにアップルソースマフィンをポップする前に、果物やその他のおいしい材料を追加します。