사과 소스 머핀은 무엇입니까?

사과 소스 머핀은 다양한 빵으로 만들어진 작고 컵 케이크 모양의 음식 품목이며 주요 성분 중 하나는 사과 소스입니다. 사과 소스를 만드는 데 사용할 수있는 많은 방법이 있지만 일반적인 절차는 단순히 사과를 물로 요리 한 다음 혼합물을 뿌려야합니다. 계피와 같은 향신료는 때때로 갈색 설탕과 같은 성분과 함께 믹스에 첨가됩니다. 머핀은 밀, 통 곡물 또는 콘 브레드로 만들 수 있습니다. 사과 소스 머핀은이 모든 것들을 맛있는 간식으로 결합합니다.

머핀은 매우 인기를 얻었으며, 일부 사람들은 건강 식품과 연관시킬 수 있지만 때로는 과당 시럽 및 기타 지방 성분과 같은 감미료로로드 될 수 있습니다. 사과 소스 머핀은 너무 많은 감미료없이 단순히 만들어지면 건강하고 저칼로리 간식이나 식사의 일부가 될 수 있습니다. 산성 수가 높은 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 사과는 많은 fi를 만드는 것으로 간주됩니다.베이킹 과정에 포함 할 Ner Purée. 다른 과일 맛과 첨가제의 양은 베이커의 상상력에 의해서만 제한됩니다.

머핀 혼합물이 완성되고 사과 소스와 향신료가 추가 된 후, 반죽은 개별 컵 또는 유사한 금형 패턴의 금속 베이킹 시트에 부어진다. 이 컵은 머핀에게 독특한 모양과 톱니 모양의 외부 모서리를 제공하는 데 도움이됩니다. 곰팡이는 일반적으로 혼합물을 부어 넣기 전에 스틱 용액을 스프레이합니다. 완전히 구운 후 머핀은 곰팡이에서 쉽게 튀어 나옵니다. 때때로, 얇은 호일 또는 종이 층을 곰팡이로 눌러 바닥의 빵 껍질을 방지하고 구운 머핀의 제거를 돕기 위해.

사과 소스 머핀을 요리 할 때 많은 요리사가 준수 할 수있는 몇 가지 편리한 팁이 있습니다. 혼합물을 지나치게 교대하지 않습니다. 머핀이 너무 단단해질 수 있기 때문입니다.n 일관성. 완성 된 머핀이 케이크와 같은 것과 비슷한 일관성이 원하는 일관성이라면 더 건강한 버터와 설탕의 덩어리는 이것을 달성하기 위해 먼 길을 갈 것입니다. 반대로, 설탕과 버터를 적게 사용하면 더 가볍고 푹신한 머핀을 만듭니다.

요리사는 종종 사과 소스 머핀 반죽을 준비 할 때 다른기구를 사용합니다. 마른 성분을 혼합하고 계란 및 사과 소스와 같은 젖은 성분을 채찍질함으로써 더 미세하고 축축한 전반적인 일관성을 만듭니다. 그런 다음 두 성분을 나무 숟가락과 부드럽게 섞습니다. 일부 요리사는 오븐에 사과 소스 머핀을 터 뜨리기 전에 과일과 다른 맛있는 재료를 추가합니다.