ベビーニンジンとは何ですか？

ベビーニンジンは、長さ約2インチ（5.08 cm）のニンジンで、ビニール袋に詰め込まれています。彼らはスナックとして非常に人気があり、しばしば牧場のドレッシングや別の種類のディップで生で食べます。多くの人は、赤ちゃんのニンジンが実際にはミニチュアサイズのニンジンではないことを認識していません。代わりに、それらは不完全さのフルサイズのニンジンであり、廃棄される代わりに小さなセグメントにカットされて皮をむいて、すぐに食べられる部分に変わります。彼の梱包工場では、ニンジンの70％が美容上の理由でculされたため、一般的には家畜にのみ供給されることができました。 1986年、彼は赤ちゃんのニンジンを発明しました。これにより、カルのニンジンを梱包して消費者に販売するのではなく、消費者に販売することができます。Sはすぐにアメリカ社会で健康食品のスナックとして大人気を獲得しました。 1960年代には、アメリカ人は平均で年間6ポンド（2.72 kg）しか食べていませんでしたが、今日、ほとんどのアメリカ人は毎年10.5ポンド（4.76 kg）を食べています。ニンジン消費の劇的な上昇は、ほぼ完全にベビーニンジンの発明によるものであり、最初に皮をむいて切断する必要がないため、従来のニンジンよりもはるかに食べやすいです。

今日、米国のほぼすべての赤ちゃんがカリフォルニア州ベーカーズフィールドで栽培されています。それらは時々「ベビーカット」ニンジンとして知られています。米国中のスーパーマーケットでは、ベビーニンジンはフルサイズのニンジンよりも大きな売り手です。赤ちゃんのニンジンは、事前にパッケージ化された食品に対するアメリカの欲求の恩恵を受けています。今日、パイナップル、メロン、玉ねぎ、セロリなど、多くの果物や野菜が事前にカットされたパッケージで販売されていますおよびブロッコリー。

最近、米国の食料品店にさらに小さな種類のベビーニンジンが登場しました。 「小柄なニンジン」として知られているが、それらはニンジンの先端から作られており、1/8インチ（3.18ミリメートル）と同じくらい小さくなる可能性がある。