キャラメルカメとは何ですか？

チョコレート、キャラメル、ナッツで作られたキャラメルカメは、カメに似たキャンディーです。商業的に簡単に見つけると、これらのカメは自家製にすることもできます。塩味と甘いキャラメルの両方のカメは、甘い恋人やナッツの愛好家にとってもお気に入りです。刻んだピーカンを使用できますが、通常は全体または半分のナットのいずれかが選択されます。どんなタイプが選択されても、ナッツはキャンディーに含まれる前にしばしば乾杯されます。

キャラメルは自家製または購入した店のいずれかです。多くの場合、店で購入したソフトキャラメルキャンディーは、デザートシロップではなく、使用するために溶けています。自家製のキャラメルは、最初のカラメル砂糖によって作られ、次にバターとクリームを望ましい一貫性に加えます。自家製のキャラメルを作ることは、単にキャンディーを溶かすよりもトリッキーで時間がかかりますが、正しく行われると、より満足のいく結果が得られる可能性があります。

半甘いチョコレートまたはコンビセミスイートと無糖チョコレートの国は、通常、キャラメルカメの最終成分です。チョコレートは、ストーブの上部または電子レンジで溶かすことができます。ストーブで溶けた場合、チョコレートチップではなくベーキングチョコレートは、通常、形状をより良く保持するように設計されているため、焦がすことなく滑らかな混合物に溶けるのが難しいため、通常は作業が容易です。

キャラメルカメはいくつかの方法で作ることができます。まず、溶けたキャラメルを裏地付きのクッキーシートに注ぐことができ、安全に作業するのに十分な冷却を可能にします。次に、ナッツをキャラメルに混ぜることができます。結果として生じる混合物はボールに形作られ、平らになります。次に、キャラメルナット混合物を冷やしてセットします。その後、各キャンディーを溶けたチョコレートに浸すことができます。

代わりに、ピーカンはクッキーシートの薄い層に配置することができ、キャラメルはナッツの上にスプーンをかけることができます。いいねe前のバージョンでは、キャンディーを冷やして溶けたチョコレートに浸します。どちらのバージョンでも、ナッツはほぼ円形の形の端を突き出し、カメの頭と脚のかすかな印象を生み出します。

より認識できるカメの形を作成するために、ナットは4人のグループに配置して、カメの脚をシミュレートできます。キャラメルは、各ナットクラスターの中心に注がれています。次に、キャラメルナットキャンディに溶けたチョコレートをトッピングします。どのバージョンでも、キャンディーを処理する前にチョコレートを設定する必要があります。