crock-pot®ポテトとは何ですか?
Crock-Pot®ポテトのレシピには、シンプルなサイドディッシュからスープ、シチュー、その他の完全な食事まで、あらゆるものが含まれる場合があります。ジャガイモは非常に汎用性の高い食べ物です。マイルドフレーバーはほとんどすべてのメインコースを補完し、他の材料の味を吸収するため、ゆっくりと調理するのに特に適しています。 Crock-Pot®ポテトは、皮をむき、少量の液体で調理してからマッシュし、料理人が食事の他の部分に集中し、出したジャガイモを提供するまで暖かく保つことができます。さまざまなスープやシチューをスロークッカーで準備することもでき、ジャガイモは、ローストした肉を添えられる主要な成分またはサイドアイテムです。忙しいホームシェフは、クロックポットポテトを使用して夕食の利便性を好むことがよくあります。なぜなら、材料は炊飯器に入れて一晩または就業日中に放っておくことができるからです。
クロックポットポテトの準備は、一般的に迅速かつシンプルです。それらは、蒸気が逃げられるようにフォークで最初に刺されている限り、全体を丸ごと放置し、ホイルで包み、スロークッカーで焼くことができます。ほとんどのスロークッカーのレシピとは異なり、ジャガイモを焼くときに液体を追加する必要はなく、最大10時間、低い設定で調理する必要があります。マッシュポテトはまた簡単にクロックポット®で作られており、通常は剥がれて細かく切断され、少量の水またはスープで炊飯器に入れられます。完全に調理すると、ジャガイモはスロークッカーの中にまったくマッシュし、サービング中に暖かく保つことができます。一部の料理人は、ジャガイモの栄養価を保持するために皮を外すことを好みます。
忙しい料理人は、食料品店で購入した冷凍ハッシュブラウンや家庭のフライドポテトなど、さまざまな形でcrock-pot®ポテトを使用して、さまざまなサイドディッシュを作ることができます。これらの冷凍ジャガイモは調理する前に解凍する必要があり、ほとんど無限の組み合わせとペアにすることができますさまざまな種類のチーズ、野菜、ミルクやサワークリームなどの材料。ジャガイモは他の材料と一緒に調理し、ホリデーディナー、夏のバーベキュー、またはシンプルな平日の食事に合うクリーミーな一貫性を形成します。ハムや鶏肉をこれらのタイプのレシピに追加して、1日の夕食を作ることもできます。
スライスまたは刻んだクロックポット®ジャガイモは、牛肉または豚肉のロースト、鶏肉、その他のロースト野菜で調理して、簡単で栄養価の高い平日の食事を作ることもできます。すべての材料は、通常、調味料と少量の液体とともに、スロークッカーに一緒に配置されます。ゆっくりした調理はオーブンを使用するよりも多くの水を生成する傾向があるため、調理液の量を制限することが重要です。オーブンの焙煎を目的とした肉の切り身は、通常、crock-pot®ポテトで作ることができます。