揚げたバナナとは何ですか?
揚げたバナナは、より珍しいバナナ砂漠の1つです。これらは、通常の黄色のバナナ、または甘い親relativeのオオバコから作ることができます。薄いバナナのスライスを揚げてサクサクしたチップを作ることができますが、より太いスライスをより柔らかいバナナ砂漠にすることができます。揚げた前に、バナナのスライスは通常、甘い生地で覆われています。それらが完了したら、吸収性の材料で排出され、温かく提供される必要があります。通常の黄色のバナナは、熟した後、または熟す直前に使用できます。熟したバナナは通常、まだ緑のバナナよりも少し柔らかくなります。
オオバコは、揚げ物のバナナを作るためにも使用できます。これらの密接なバナナの親relativeには、通常のバナナよりも澱粉が多く、砂糖が少ないことが含まれています。これにより、彼らは甘くなく、はるかに硬くなります。
バナナチップは、揚げたバナナの1つのタイプです。これらは通常、非常に薄くスライスされたバナで作られていますNASまたはオオバコ。これらのスライスは、茶色でサクサクになるまで揚げます。バナナチップは通常、通常のポテトチップよりもはるかに健康的なスナックです。
厚いバナナのスライスまたはチャンクは、通常、揚げた前に甘い生地で覆われています。シンプルなバッターは、牛乳、小麦粉、砂糖から作ることができます。他の材料は、バニラ、シナモン、または細かく粉砕されたクッキーパン粉などの追加の風味のために追加することもできます。バナナのチャンクは、バッターで覆われています。
揚げたバナナ、油で満たされた鍋または鍋を使用できます。このオイルはきれいでなければならず、また約350°F(177°C)に到達することも許可する必要があります。バッターで覆われたバナナのチャンクを慎重に油に加えることができます。これらは、バッターが金色の茶色とサクサクになるまで調理する必要があります。通常は数分しかかかりません。
揚げたバナナが調理が完了したら、sオイルから除去され、すぐに吸収性の材料に置かれます。ペーパータオルは通常このタスクに使用されますが、茶色の紙袋やコーヒーフィルターも使用できます。揚げたバナナを排出すると、油から脂肪の一部を除去するのに役立ちます。
揚げたバナナは通常暖かく提供されます。それらは、普通の砂糖、ブラウンシュガー、または挽いたシナモンを粉末砂糖、ブラウンシュガー、または挽いた風味を振りかけることができます。一部の料理人は、調理済みのバナナを蜂蜜で霧雨にするか、アイスクリームを添えて提供することを好みます。