フレアンとは何ですか？

最初の音節に重点を置いて「flay-awns」と発音された閃光は、最も頻繁にチーズで作られているペストリーです。これらのペストリーは、イベリア半島と呼ばれる南西ヨーロッパの多くの国と、周辺地域のいくつかの国から生まれています。彼らは甘いものや風味があり、家族を養うのに十分な大きさであることができる多くの形があります。ほとんどのフローンは、1人が食べるために作られたハンドヘルドパンですが、一部のフローンは大きく、パイのような形をしており、複数の人にスライスされて提供されています。各ペストリーの特異な名前はFlaóです。このペストリーの形状が異なることに加えて、それを提供する各地域には、一般的に人気のある、通常は地元で生産されたチーズが含まれています。これらのペストリーで使用されるチーズの種類は大きく多様で、コテージのような柔らかいチーズが含まれていますチーズと柔らかいヤギのチーズ、そして多くの硬い熟成チーズ。このペストリーの甘い、柔らかいチーズバージョンは、チーズケーキと比較されることがあります。

ほとんどのフローンはある種のチーズで満たされていますが、定義上、どんなチーズでも満たす必要はありません。これらのペストリーのいくつかは、ジャムや蜂蜜でいっぱいです。このペストリーの甘いバージョンに砂糖を振りかけたり、蜂蜜を霧雨にしたりすることがあります。

これらのペストリーは、一般的に準備されているイベリア半島の多くの地域で形状が異なります。彼らは、小さなパンの形で来る個々のサービングで作ることができます。複数の人々にサービスを提供するフレアは、しばしば閃光と呼ばれます。

いくつかのフレアングランデは、伝統的なパイのようなトップクラストで覆われていますが、一部の皮のみがあります。トップクラストのないパイはしばしばかつてかかりませんD Flaonタルト。他のタルトと同様に、フローンのタルトはスライスした果物で覆われることがあります。小さなスナックサイズのシングルサービングフローンは、フロネットと呼ばれます。

イベリア半島は、イベリアと呼ばれることもあり、スペイン、ポルトガル、アンドラなどの国を含む南西ヨーロッパの地域です。オレンジジュースとアニスが味付けされた甘いチーズ版であるこのペストリーは、観光とナイトライフで有名なイビサと呼ばれるスペインの島で広く人気があります。イビサは、バレアリック諸島として知られる4つの地中海諸島の1つです。