Flaons는 무엇입니까?

Flaons는 첫 번째 음절에 중점을 둔 "Flay-awns"로 발음되며, 가장 자주 치즈로 만들어진 패스트리가 채워져 있습니다. 이 패스트리는 유럽 남서부의 여러 국가에서 이베리아 반도 (Iberian Peninsula)와 일부 주변 지역에서 비롯됩니다. 그들은 달콤하거나 맛이 좋을 수 있으며 가족에게 먹이를 줄 수있을만큼 한 번이나 큰 모양으로 나옵니다. 대부분의 플라온은 한 사람이 먹을 수 있도록 만든 핸드 헬드 빵이지만 일부 플라온은 더 크고 파이처럼 모양이며 얇게 썰어 여러 사람에게 제공됩니다. 각 생과자의 단수 이름은 flaó입니다.

이 요리는 부활절 축하 행사를 위해 만든 음식으로 시작되었지만 연중 내내 인기있는 음식으로 왔습니다. 이 생과자의 모양이 다른 것 외에도 제공되는 각 지역에는 전통적인 지역 충전재가 있으며 일반적으로 지역적으로 인기있는 현지 생산 된 치즈를 포함합니다. 이 패스트리에 사용되는 치즈의 종류는 다양하며 코티지와 같은 소프트 치즈를 포함합니다.치즈와 부드러운 염소 치즈뿐만 아니라 수많은 숙성 된 치즈. 이 생과자의 달콤하고 부드러운 치즈 버전은 때때로 치즈 케이크와 비교됩니다.

대부분의 플라온은 어떤 종류의 치즈로 채워져 있지만, 정의상 치즈로 채워질 필요는 없습니다. 이 패스트리 중 일부는 잼이나 꿀로 가득 차 있습니다. 이 과자의 달콤한 버전은 때때로 설탕을 뿌리거나 꿀로 뿌려집니다.

이 패스트리는 이베리아 반도의 많은 지역에서 다른 모양이 다른 형태를 가지고 있으며, 이들은 일반적으로 준비되어 있습니다. 그들은 작은 빵의 형태로 나오는 개별 서빙으로 만들 수 있습니다. 여러 사람에게 서비스를 제공하는 플라온은 종종 Flaons Grande라고 불립니다.

일부 Flaons Grande는 전통적인 파이와 같은 최고 빵 껍질로 덮여 있으며 일부는 바닥 빵 껍질 만 있습니다. 상단 빵 껍질이없는 파이는 종종 칼레입니다D Flaon Tarts. 다른 타르트와 마찬가지로, Flaon Tarts는 때때로 얇게 썬 과일로 덮여 있습니다. 작고 간식 크기의 단일 서빙 플라온을 Flaonets라고합니다.

때때로 이베리아라고 불리는 이베리아 반도는 스페인, 포르투갈, 안도라와 같은 국가를 포함하는 유럽 남서부 지역입니다. 오렌지 주스와 아니스로 맛을 낸 달콤한 치즈 버전 인이 생과자는 관광과 나이트 라이프로 유명한 도시인 이비자 (Ibiza)라는 스페인 섬에서 널리 인기가 있습니다. Ibiza는 Balearic Islands로 알려진 4 개의 지중해 제도 중 하나입니다.