イソフラボノイドとは何ですか？

イソフラボノイドは、フラボノイドまたはバイオフラボノイドと呼ばれる化合物のグループに属します。これらは、さまざまな機能を提供する植物、たとえば花や果物を色にする色素として自然に発生します。イソフラボノイドの主な植物源は、さまざまな種類のエンドウ豆や豆などのマメ科植物です。イソフラボノイドは、特定の抗酸化、抗炎症性、抗発癌性特性を有することが研究で示されており、人間の潜在的な健康上の利点のために広範囲に研究されています。たとえば、いくつかの研究は、特定のイソフラボノイド化合物が心臓病や脳卒中のリスクを軽減し、閉経症状を治療し、乳がんおよび前立腺癌腫瘍の成長を阻害することを示しています。大豆には高いイソフラボノイド含有量があり、豆腐、テンペ、豆乳などのさまざまな大豆生成物は、イソフラボノイド化合物の優れた食事源です。ビタミンやミネラルではなく、潜在的な健康上の利点があると考えられているVonoids。多くの植物化学物質の利点と効果は科学者によって研究されていますが、そのような化合物の毎日の摂取量はまだ推奨されていません。大豆、ひよこ豆、グリーンエンドウ豆などの果物、野菜、マメ科植物をたくさん食べると、多くの種類のフラボノイドとイソフラボノイド化合物が提供されます。

非常に研究されたタイプのイソフラボノイドは植物エストロゲンであり、これは大豆に由来することができ、人体で生成されるエストロゲンに似ています。科学的研究は、ヒトのエストロゲンの癌を引き起こす効果をブロックすることにより、特定の種類の癌を予防および治療するために植物エストロゲンを使用できることを示しています。植物性エストロゲンは、閉経の軽度の症状を治療するためにも使用できます。大豆が豊富な食品を食べると、ほてりや骨骨足などの閉経後の症状に何らかの影響を与える可能性があります骨量減少とも呼ばれます。

心血管の健康に対するイソフラボノイド化合物の効果も研究されていますが、結果は決定的ではありません。いくつかの研究では、イソフラボノイドがいわゆる悪いコレステロールであるLDLコレステロールのレベルを低下させ、心臓病や脳卒中につながる可能性のある動脈プラークの存在を減らすことができることが示されています。ただし、他の研究では、心血管の健康に対する軽度またはまったく効果のみのみが示されています。

イソフラボノイドは主に植物から抽出されますが、科学者はイソフラボノイドを合成する新しい方法も開発しています。そのような方法の1つは、特別に設計された微生物を使用してこれらの化合物を生成することです。将来、これにより、既知のイソフラボノイド化合物を大量に製造することが可能になり、特定の医学的利益を持つ新しいイソフラボノイドも生成できます。