Vad är isoflavonoider?

isoflavonoider tillhör en grupp föreningar som kallas flavonoider, eller bioflavonoider, som förekommer naturligt i växter där de serverar olika funktioner, till exempel som pigment som ger blommor och frukt av deras färg. Den huvudsakliga växtkällan för isoflavonoider är baljväxter, såsom olika typer av ärtor och bönor. Isoflavonoider har visats i forskning att ha vissa antioxidant, antiinflammatoriska och anti-cancerframkallande egenskaper och studeras omfattande för sina potentiella hälsofördelar hos människor. Till exempel indikerar vissa studier att vissa isoflavonoidföreningar kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke, behandla menopausala symtom och hämma tillväxten av bröst- och prostatacancer tumörer. Sojabönor har ett högt isoflavonoidinnehåll, och olika sojaprodukter som tofu, tempeh och sojamjölk är goda dietkällor för isoflavonoidföreningar.Vonoider, som inte är vitaminer eller mineraler men tros ha potentiella hälsofördelar. Fördelarna och effekterna av många fytokemikalier studeras av forskare, men det finns inget rekommenderat dagligt intag av sådana föreningar ännu. Att äta massor av frukt, grönsaker och baljväxter som sojabönor, kikärter och gröna ärtor kommer att ge många typer av flavonoid och isoflavonoidföreningar.

En mycket undersökta typ av isoflavonoid är fytoöstrogen, som kan härledas från sojabönor och liknar östrogen som produceras i människokroppen. Vetenskaplig forskning indikerar att fytoöstrogen kan användas för att förhindra och behandla vissa typer av cancer genom att blockera de ibland cancerframkallande effekterna av humant östrogen. Fytoöstrogen kan också användas för att behandla milda symtom på klimakteriet. Att äta mat som är rika på soja kan ha en viss effekt på vissa symtom efter menopaus som värmevallningar och osteoporosär, även känd som benförlust.

Effekterna av isoflavonoidföreningar på hjärt -kärlhälsa forskas också, men resultaten är otydliga. Vissa studier har visat att isoflavonoider kan sänka nivåerna av LDL-kolesterol, det så kallade dåliga kolesterolet och också minska närvaron av arteriell plack, vilket kan leda till hjärtsjukdomar och stroke. Andra studier visar emellertid endast mindre eller inga effekter alls på kardiovaskulär hälsa.

isoflavonoider extraheras huvudsakligen från växter, men forskare utvecklar också nya sätt att syntetisera isoflavonoider. En sådan metod involverar att använda specifikt utformade mikrober för att producera dessa föreningar. I framtiden kan detta göra det möjligt att tillverka stora mängder kända isoflavonoidföreningar och även producera nya isoflavonoider som har specifika medicinska fördelar.