ミートボールとは何ですか？

ミートボールは、挽いた肉とスパイスのボールで、一緒に押されてボールを形成します。多くの文化には、東南アジアからスウェーデンまで、この料理の独自のバージョンがあります。文化的および個人的な好みに応じて、ミートボールは、古典的な料理のスパゲッティとミートボールの場合のように、多くの場合、ソースを使ってスタンドアロンの食べ物として提供されるか、大きな料理の一部に含まれる場合があります。また、多くのレストランやデリカウンターで購入することも可能であり、多くの人が自宅でそれらを作ることを楽しんでいます。自宅でそれらを作ることで、人々は材料の品質、風味、スパイスのレベルを制御してユニークな料理を作成できます。肉は細かいグラインダーで挽かれ、地域によって異なるハーブとスパイスの品揃えと混合されています。それはpですタイム、ウコン、シナモン、ナツメグ、オレガノ、バジル、ローズマリー、パセリ、セージ、オールスパイス、生inger、その他の幅広い材料を見つけることができます。

他の材料をミートボールに溶かして重くすることはかなり一般的です。パン粉と同様に、トーキングされた野菜を使用することができ、一部の料理人はそれらをバインダーとして卵と混ぜて、バラバラにならないようにします。菜食主義者は、テクスチャー野菜タンパク質、大豆製品、またはセイタンを備えた独自のミートボールを作ります。一部のベジタリアンバージョンは、本物と区別するのが困難です。

形成されると、ミートボールは将来の使用または調理のために凍結することができます。挽いた肉は病原体を非常に簡単に拾うことができるため、ソースで煮込んだり、グリルしたり、PIで折り畳まれたりするかどうかにかかわらず、それらが徹底的に調理されるようにすることが重要ですスパイシーな調味料のあるフラットブレッドのECE。