スペイン料理の例は何ですか？

スペイン料理は、その新鮮さと涼しいフレーバーで有名であり、スペインで入手可能な豊富な魚介類の使用で知られています。この地域のピリッとした鋭い味は、夏と暖かい天気の料理においてスペイン料理を素晴らしいものにします。スペインの地域の料理は気候と地理によって変化しているため、多面的な国を料理の喜びの終わりのない探求にします。この心のこもった米皿は、しばしば魚介類、通常はエビと貝類で補完されます。伝統的なパエリアを作るために、野菜を炒め、肉をオリーブオイルでトマト、ニンニク、必須サフランと一緒にします。スープとご飯が後で追加され、このバレンシアの専門はジャンバラヤに似た風味豊かな料理になります。

スペイン料理で最も人気のある前菜の1つは、冷たいトマトスープであるガスパチョです。ガスパチョは、スペインポルトガル国境近くのアンダルシア出身です。料理は冷やした組み合わせです新鮮なトマト、少なくとも1日前の無愛想なパン、ニンニク、オリーブオイル、酢。最近、ホワイトガスパチョと呼ばれるキュウリとアーモンドのバージョンはスペインのレストランで人気を博していますが、伝統的なバージョンはまだ庭の新鮮なフレーバーと塩味の唐でダイナーを感動させています。

a スペイン料理のトルティーヤは、メキシコ料理と同じではありません。材料の包装に使用される生地の代わりに、スペインのトルティーヤはジャガイモと卵料理であり、キッシュとオムレツの交差点です。薄くスライスされたジャガイモは、生卵を重ねてオムレツのように調理する前に、油で揚げたり、沸騰させたりします。ホットまたは冷やして提供するこの料理は、スペインで自家製のお気に入りであり、多くのシェフが独自のバリエーションを試してみたいと思っています。

典型的なスペインの飲み物は、ワインと果物の冷却ブレンドであるサングリアです。赤ワインは通常、ベリーと柑橘類と混合され、蜂蜜またはスガで甘くされていますr。ブランカと呼ばれる白いサングリアは、白またはスパークリングワインを使用し、桃とネクタリンで浸っています。サングリアは数時間冷やされ、ワインが果物の味を吸収できるようにする必要があります。結婚式やその他のお祝いに最適な飲み物で、大勢の人のために大量に作ることができます。

スペイン料理で友人や家族と一緒に夏の夕食をとることは、間違っていることはありません。あなたの地元の農家市場で利用可能な新鮮な果物や野菜を買い物し、あなたの食べ物を補完するためにリオハやカヴァのような伝統的なスペインのワインを探してください。スペイン料理は軽いですが、詰め物で、風味豊かですが、過度にスパイシーではありません。うるさい人を喜ばせ、多くの栄養豊富な成分が含まれています。マラカスとスペインのオリーブを脱出すると、パーティーを1つ持っています。