果物ができる最良の方法は何ですか？

缶詰は、必然的に生まれたプロセスです。比較的最近まで、冷凍庫やその他の保存方法が不足しているため、人々はオフシーズンや特に困難な期間に利用できるようにするために実を与えることができました。一部の文化は、伝統的な料理の一部としてまだ実を結ぶことができます。たとえば、ロシアでは缶詰がよく見られます。たとえば、寒い気候は、冬の間に人々が多くの果物や野菜にアクセスすることを妨げています。

ほんの数個の道具を使用して、自宅で果物をできることは完全に可能です。異なる果物には別のプロセスが必要ですが、基本は同じです。缶詰や蓋に加えて、家で実を結ぶことができることはほとんどありません。ただし、缶詰にはjarを密閉する方法が必要であるため、普通のガラスジャーは最良の結果をもたらさないことに留意することが重要です。

理論的には、あらゆるタイプの成果を得ることができますが、一部は他のものよりもプロセスに適しています。それ'Sは、暗くなることを避けるために、桃やリンゴなどの過剰熟成した果物や漂白果物を除外することも重要です。漂白は、レモン汁または水と混合したアスコルビン酸で行うことができます。ミックスを含むボウルに数分間フルーツを入れてから、他の果物のように排水して準備します。

実を結ぶ最良の方法は、単にあなたの選択した液体とともに、果物を瓶に入れて、それらを気密に密閉することです。液体は、果物の蜜からシロップ、単純な水までさまざまです。果物ができる前にできる最善のことは、あなたの好みと経験のレベルに合ったレシピを見つけるまで、さまざまなレシピをオンラインで調査することです。瓶が密封されたら、最大10分間水で煮る必要があります。缶詰は、直射日光と極端な暑さから瓶を守る限り、果物を最大1年間保存します。ただし、ジャーを開くと、内容が必要です4〜5日以内に食べられます。