스페인 요리의 몇 가지 예는 무엇입니까?

스페인 요리는 신선함과 시원한 맛으로 유명하며 스페인에서 제공되는 풍부한 해산물을 사용하는 것으로 유명합니다. 이 지역의 칙칙하고 날카로운 맛은 여름과 따뜻한 날씨 요리를 위해 스페인 요리를 훌륭하게 만듭니다. 스페인의 지역 요리는 기후와 지리에 따라 다양하여다면 된 국가는 요리의 즐거움에 대한 끝없는 탐험이되었습니다.

스페인 요리에 대해 들어 본 적이 있다면 빠문에 대해 들었을 것입니다. 이 풍성한 쌀 요리는 종종 해산물, 일반적으로 새우와 조개류로 보완됩니다. 전통적인 빠에야, 야채와 고기를 토마토, 마늘 및 필수 사프란과 함께 올리브 오일로 함께 만들기 위해. 국물과 쌀은 나중에 추가 되어이 발렌시아 전문 분야가 Jambalaya와 비슷한 맛이 좋은 요리입니다.

스페인 요리에서 가장 인기있는 전채 중 하나는 차가운 토마토 수프 인 Gazpacho입니다. 가스 파초는 스페인-포르투갈 국경 근처의 안달루시아 출신입니다. 접시는 차가운 조합입니다신선한 토마토, 적어도 하루는 마늘, 마늘, 올리브 오일 및 식초. 최근 White Gazpacho라는 오이와 아몬드 버전은 스페인 레스토랑에서 인기를 얻었지만 전통적인 버전은 여전히 ​​정원의 신선한 맛과 짠 탕으로 식당에 깊은 인상을줍니다.

스페인 요리의

a tortilla 는 멕시코 요리와 동일하지 않습니다. 재료를 감싸는 데 사용되는 반죽 대신, 스페인 토틸라는 감자와 계란 요리, quiche와 오믈렛 사이의 십자가입니다. 얇게 썬 감자는 기름에 튀겨 지거나 생 난으로 겹쳐서 오믈렛처럼 요리하기 전에 끓입니다. 뜨겁거나 차갑게 제공되는이 요리는 스페인에서 수제로 가장 좋아하는 곳이며 많은 요리사가 자신의 변형을 시도하기를 간절히 원합니다.

전형적인 스페인 음료는 와인과 과일의 냉각 조화 인 Sangria입니다. 레드 와인은 일반적으로 딸기와 감귤류와 섞여 꿀이나 수 가로 달게됩니다.아르 자형. Blanca라고 불리는 White Sangria는 White 또는 Sparkling Wine을 사용하며 복숭아와 천도 복숭아가 가파르게됩니다. 상그리아는 몇 시간 동안 차가워 야하여 와인이 과일의 풍미를 흡수 할 수 있어야합니다. 결혼식이나 기타 축하 행사를위한 훌륭한 음료이며 많은 사람들에게는 대량으로 만들기 쉽습니다.

스페인 요리로 친구 나 가족과 함께 여름 저녁 식사를하는 것은 잘못 할 수 없습니다. 가장 신선한 과일과 채소를 위해 지역 농민 시장에서 쇼핑하고 Rioja 및 Cava와 같은 전통적인 스페인 와인을 찾아 음식을 보완하십시오. 스페인 요리는 가볍지 만 채우고 맛이 좋지만 지나치게 매운 것은 아닙니다. 까다로운 먹는 사람을 기쁘게하고 많은 영양소가 풍부한 성분을 포함합니다. 마라카스와 스페인 올리브를 꺼내면 파티를 한 번에 가질 것입니다.